Конфеты трюфель
5 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Виталия

Конфеты трюфель

Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 200 Грамм
  • Черный шоколад 400 Грамм
    70% какао
  • Простое какао 200-300 Грамм

Шаг 1

В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь. Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения!

В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь. Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения!

Шаг 2

Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.

Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.

Шаг 3

И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы. Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.

И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы. Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.

Шаг 4

После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет. Очень сложный процесс. Все очень быстро таит, прилипает и разваливается. Одним словом, формируем наши конфеты! :)

После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет. Очень сложный процесс. Все очень быстро таит, прилипает и разваливается. Одним словом, формируем наши конфеты! :)

Шаг 5

Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао

Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао

Шаг 6

Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.

Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.

Шаг 7

Та-дам! Готово!

Та-дам! Готово!

Похожий видео рецепт "Конфеты трюфель"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×