5 ч.

Виталия

Конфеты трюфель

Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черный шоколад 400 грамм 70% какао
Сливки 200 грамм
Какао 200-300 грамм

Калорийность

445 ккал

Калорийность

20 г

Белки

18 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь. Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения!

Шаг 2

Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.

Шаг 3

И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы. Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.

Шаг 4

После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет. Очень сложный процесс. Все очень быстро таит, прилипает и разваливается. Одним словом, формируем наши конфеты! :)

Шаг 5

Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао

Шаг 6

Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.

Шаг 7

Та-дам! Готово!

Видео рецепт "Конфеты трюфель"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 19

Похожие рецепты

Шоколадные трюфели

Шоколад черный Шоколад молочный Сливки жирные Сахарный сироп Масло сливочное Экстракт ванили Шоколадная стружка Соль Морская соль

Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Шоколадные трюфели с шампанским

Шоколад Сливки Коньяк

Рецепт приготовления праздничных трюфелей к 14 февраля из шоколада, сливок, шампанского и сахара.

1 ч. 45 мин

–

4.5

–

Трюфели-божьи коровки

Красная глазурь Шоколад Сливки 33% Шоколадная глазурь Белая глазурь

Рецепт трюфелей в форме божьей коровки.

1 ч.

–

4.5

–

Шоколадные трюфели

Темный шоколад Темный шоколад Жидкие сливки Кукурузный сироп Ликер Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей из темного шоколада с ликером.

1 ч.

–

4.2

–

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадное печенье-трюфели

Коричневый сахар Ваниль Соль Сгущенное молоко Пакетик шоколада

Рецепт приготовления шоколадного печенья в виде трюфелей. Это печенье очень вкусное при комнатной температуре, но лучше подавать его охлажденным.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Домашние трюфели

Молотый миндаль Какао Коньяк (ром, ликер) Масло Сливки 30% Яичный желток Плитка черного шоколада

трюфели - изысканное лакомство, но оказывается их можно приготовить дома своими руками. Всем сладкоежкам посвящается!

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадные трюфели с корицей и кофе

Темный шоколад Кофе или ароматный кофейный ликер Ванильный экстракт Корица Кайенский перец Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д

Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.

1 ч.

–

5.0

–