Тыквенно-кукурузный хлеб
Купил на рынке небольшую тыкву, решил использовать ее для приготовления нескольких блюд. Расскажу об одном "из" - тыквенном хлебе. Немного сладковатая и ароматная выпечка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 3/4 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Кукурузная мука 1,5 Стакана
- Пшеничная мука 1 Стакан
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Стакана
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Тыквенное пюре 1 Стакан
- Специи к тыкве 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. Включите духовку на 200 градусов и поставьте в нее чугунную сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/d2/b7/3d/73/tikvenno-kukuruznii_hleb-497859.jpg)
1. Включите духовку на 200 градусов и поставьте в нее чугунную сковороду.
Шаг 2
![2. В миску выложите кукурузную и пшеничную муку, добавьте соль, разрыхлитель, специи для тыквы, смешайте все венчиком.](https://img.povar.ru/mobile/b7/a7/65/da/tikvenno-kukuruznii_hleb-497860.jpg)
2. В миску выложите кукурузную и пшеничную муку, добавьте соль, разрыхлитель, специи для тыквы, смешайте все венчиком.
Шаг 3
![3. В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, молоко, растительное масло, яйца, сахар.](https://img.povar.ru/mobile/6f/1e/99/65/tikvenno-kukuruznii_hleb-497861.jpg)
3. В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, молоко, растительное масло, яйца, сахар.
Шаг 4
![4. Достаньте горячую сковороду из духовки и добавьте в нее сливочное масло, поворачивайте сковороду, чтобы промазать ее дно и стенки маслом.](https://img.povar.ru/mobile/10/d2/98/1b/tikvenno-kukuruznii_hleb-497862.jpg)
4. Достаньте горячую сковороду из духовки и добавьте в нее сливочное масло, поворачивайте сковороду, чтобы промазать ее дно и стенки маслом.
Шаг 5
![5. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте хорошенько до образования однородного теста.](https://img.povar.ru/mobile/f4/fc/fc/af/tikvenno-kukuruznii_hleb-497863.jpg)
5. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте хорошенько до образования однородного теста.
Шаг 6
![6. Вылейте тесто в горячую чугунную сковороду, уже смазанную маслом, разровняйте массу.](https://img.povar.ru/mobile/b1/dd/83/2d/tikvenno-kukuruznii_hleb-497864.jpg)
6. Вылейте тесто в горячую чугунную сковороду, уже смазанную маслом, разровняйте массу.
Шаг 7
![7. Отправьте сковороду в уже разогретую духовку на 20-25 минут. Достаньте готовый хлеб и оставьте его на 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a0/11/f3/2a/tikvenno-kukuruznii_hleb-497865.jpg)
7. Отправьте сковороду в уже разогретую духовку на 20-25 минут. Достаньте готовый хлеб и оставьте его на 5 минут.
Шаг 8
![8. Переложите хлеб на деревянную доску и нарежьте кусочками, подавайте его теплым.](https://img.povar.ru/mobile/45/a5/1d/d6/tikvenno-kukuruznii_hleb-497866.jpg)
8. Переложите хлеб на деревянную доску и нарежьте кусочками, подавайте его теплым.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Булочки с изюмом и грушами](https://img.povar.ru/mobile/75/63/3d/88/bulochki_s_iziumom_i_grushami-537545.jpg)
![Хлеб спиральный](https://img.povar.ru/mobile/ba/33/5b/74/hleb_spiralnii-404475.jpg)
![Кабачковая пицца](https://img.povar.ru/mobile/fc/49/31/47/kabachkovaya_picca-370803.png)
![Пышные оладьи на дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/47/e9/44/58/pishnie_oladi_na_drojjah-289200.jpg)
![Яблочный пирог с творогом и цукатами](https://img.povar.ru/mobile/d2/67/72/fc/yablochnii_pirog_s_tvorogom_i_cukatami-351544.jpg)
![Печенье миллионера](https://img.povar.ru/mobile/9a/07/ca/8c/pechene_millionera-266829.jpg)
![Сырные блины с зеленью](https://img.povar.ru/mobile/0f/9c/e5/23/sirnie_blini_s_zeleniu-190451.jpg)