1 ч.

Кукурузный хлеб с маслом и яйцом

Кукурузный хлеб с ароматным острым маслом и яичницей – идеальный вариант для завтрака. С этим хлебом вы убедитесь в том, что лучше домашней выпечки ничего нет, а тем более такой яркой и вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Корица молотая 1 ч. ложка
Зеленый лук 2-3 штук перья
Мука кукурузная 160 грамм
Мука пшеничная 160 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1/2 ст. ложки
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Красный перец 1 штука

Калорийность

275 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте кукурузную муку и измельченный зеленый лук.

Шаг 3

Добавьте все остальные сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахар, соль, разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 4

Затем влейте все жидкие ингредиенты: чуть взбитые вилкой яйца, растительное масло и кефир.

Шаг 5

Все это хорошенько перемешайте с помощью ручного венчика или миксера.

Шаг 6

Готовое тесто переложите в прямоугольную форму для запекания. Отправьте в разогретую духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).

Шаг 7

Готовому кукурузному хлебу дайте немного остыть, а тем временем подготовьте масло.

Шаг 8

Сливочное масло необходимо заранее вынуть из холодильника, оно должно полежать при комнатной температуре минимум 2 часа, тогда оно хорошо размягчится и будет хорошо взбиваться. К маслу добавьте измельченный перец чили и корицу.

Шаг 9

Взбейте все миксером до однородности. Масло готово.

Шаг 10

Подавать кукурузный хлеб с ароматным маслом советую с яичницей, получается очень вкусно! Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Кукурузный хлеб с маслом и яйцом"

Оценить рецепт

5.0 7

Glorija

05.12.2018 21:40

Полюбился мне кукурузный хлеб, приготовила сама. Хлеб получился пышный, воздушный, с кукурузной сладостью :smile:

Алина

03.06.2018 02:20

Люблю кукурузную выпечку, такой вкус и аромат замечательный!

Руслана

15.11.2017 10:20

Вкусненько получилось, рецепт хлеба записала, буду еще не раз печь. Спасибо!

Искра

25.07.2017 16:40

такой красивый цвет выпечки, как солнышко!

Похожие рецепты

Кукурузный бездрожжевой хлеб

Кукурузная мука Кипяток Кефир густой Яйцо Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Соль

Если любите кукурузную выпечку, то рецепт для вас! Вкусный и мягкий бездрожжевой хлеб из кукурузной муки готовить очень легко и быстро! Смотрите, я все покажу!

40 мин

4.5

–

Хлеб кукурузный

Вода тёплая Мука кукурузная Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль

Хочу предложить вам разнообразить "хлебное меню" вкуснейшим кукурузным хлебом. Он нежный, воздушный, напоминает кукурузную кашу, так и хочется взять ломтик, намазать сливочного масла и заварить чай!

30 мин

4.4

277

Проя

Сыр фета Молоко Йогурт Полента Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Разрыхлитель Яйца

Готовим сербский кукурузный хлеб "Проя" с сыром. Несложная в приготовлении, ароматная выпечка яркого солнечного цвета является отличной альтернативой хлебу.

40 мин

–

5.0

263

Кукурузный хлеб без глютена

Мука кукурузная Молоко Мука рисовая Масло оливковое Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовим кукурузный, рассыпчатый хлеб без глютена. Этот хлеб особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания или диеты без глютена. Сам по себе хлеб достаточно сытный и вкусный.

1 ч.

–

4.3

259

Кукурузный мини-хлеб с моцареллой

Мука пшеничная Сыр Мука кукурузная Молоко Вода Масло сливочное Дрожжи Поваренная соль Сахарный песок

Этот хлеб в мини-формате готовится из кукурузной муки, поэтому имеет приятный жёлтый цвет, необычную для дрожжевой выпечки рассыпчатость и богатый вкус, дополненный сырной начинкой. Порадуйте близких!

2 ч.

–

5.0

273

Домашний хлеб с кукурузной мукой

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Домашний хлеб никогда не сравнится с магазинным, он намного лучше! Это рецепт вкусного, мягкого, домашнего хлеба с кукурузной мукой и без единого яйца. Готовьте побольше, так как его сразу съедят :)

4 ч.

–

4.3

269

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Сушеная клюква Пахта Желтая кукурузная мука Растительный жир Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Сода Сливочное масло Яйцо

Рецепт приготовления мини-хлеба из кукурузной муки с ванилью, сушеной клюквой, орехами пекан и кленовым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Кукурузный хлеб с сыром

Молоко Кукуруза консервированная Мука кукурузная Мука пшеничная Сыр твердый Сметана Лук-порей Масло сливочное Сахар Горчица зерновая Разрыхлитель Соль Помидоры вяленые Паприка молотая Тимьян Яйца Перец сладкий

По сути, это закусочный кекс. Но в кулинарии такие кексы часто называют хлебом. Как ни назови, это очень вкусная и простая выпечка! К завтраку или бокалу белого вина, для быстрого перекуса или пикника – всегда к месту и удовольствию!

1 ч.

5.0

217