Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27012 рецептов для большой семьи)

Золотистый картофель Сливки Лесные грибы Горгонзола Тертый сыр Пармезан Сливочное масло Листья тимьяна Сушеные белые грибы Соль, перец

Рецепт приготовления запечённого картофеля с грибами.

1 ч.

–

4.0

–

BALSAMELLA Итальянский белый соус

Мука Масло сливочное Сыр Пармезан Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления итальянского белого соуса.

30 мин

–

4.6

499

Тирамису классический

Сыр "Маскарпоне" Печенье "Савоярди" Взбитые сливки Вино "Марсала" Сахар Сахар Какао Яичный желток

Рецепт приготовления классического итальянского десерта.

5 ч.

–

4.8

–

Печенье Sable

Мука Сливочное масло Сахар Желток Цедра лимона

Рецепт приготовления французского печенья.

1 ч.

–

4.5

–

Суп из риса и гороха

Бульон Рис Бекон Горошек Сыр Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления супа из риса и гороха.

1 ч.

–

4.0

334

Испанский суп из миндаля

Вода Оливковое масло Белый хлеб Миндаль Белое вино Чеснок Яичный желток Виноград

Рецепт приготовления супа из миндаля в испанских традициях.

40 мин

–

4.3

291

Канапе из яиц на завтрак

Сливочное масло Перепелиные яйца Хлеб Ветчина Лук резанец Соль Перец

Вы узнаете как приготовить вкусную закуску на завтрак из яиц и ветчины. Пошаговый рецепт с фотографиями.

30 мин

–

4.4

–

Шоколадный торт

Мука Сливочное масло Орехи Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Какао Сметана Какао Желток Белок Цедра лимона

Рецепт приготовления шоколадного торта.

2 ч.

–

5.0

–

Крюшон

Клубника Черешня Сахар Бутылка сухого белого вина Бутылка шампанского Персик

Рецепт приготовления прохладительного летнего напитка.

3 ч.

–

3.8

–

Пирог ягодный полосатый

Мука Сливочное масло Сметана Черешня Сахарная пудра Крахмал Сахарный песок Соль Малина и ежевика Зеленое яблоко

Рецепт приготовления ягодного пирога

3 ч.

–

5.0

–

Креветки и мидии на картофеле "пай"

Картофель Оливковое масло Сливки Крахмал Растительное масло Лимонный сок Свежий базилик Свежий укроп Чеснок Банка креветок Банка мидий Помидор

Рецепт приготовления креветок и мидий на картофеле.

35 мин

–

4.3

–

Корзиночки с черешней

Черешня Творог Мука Сливочное масло Сметана Сахар Сахар Желатин Яйца Соль

Рецепт приготовления замечательного десерта.

45 мин

–

4.7

–

Шарики из капустных листьев

Кочан молодой капусты Луковица Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Морковь Пучок кинзы или петрушки Соль, перец

Рецепт приготовления блюда из овощей.

40 мин

–

4.0

–

Мясо с овощами в итальянском стиле

Говядина Стручки молодого горошка Патиссоны Сливочное масло Сливки 20% Оливковое масло Морковь Луковица Бутончик гвоздики Молодая капуста Пучок пряной зелени Лавровый лист Горошины черного перца Соль, молотый перец

Рецепт приготовления мяса в итальянском стиле.

2 ч.

–

5.0

–

Коктейль "Мореплаватель"

Ванильный йогурт Консервированные ананасы Банан Апельсиновые дольки

Рецепт приготовления коктейля "Мореплаватель".

2 ч.

–

4.7

–

Колбаски охотничьи с грибами

Охотничьи колбаски Картофель Яблоко Вода Кетчуп Сушеные белые грибы Свиное сало Горчица Красный лук Репчатый лук Укроп Соль, перец

Рецепт приготовления хорошей закуске к пиву, либо просто, отличное горячее блюдо из охотничьих колбасок и грибов.

2 ч.

–

5.0

112

Судак в свекольном полене

Филе судака Сливочный сыр Очищенные грецкие орехи Сливочное масло Сливки 10% Крахмал Растительное масло Чеснок Куркума Сушеная мята Свекла Лук Яйцо Петрушка, укроп Соль, перец

Рецепт приготовления судака в свекольном "полене"

50 мин

–

4.2

–

"Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра.

Белые хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Щавель Кинза Яйцо Растительное масло

Рецепт приготовления овощного блюда из щавеля, кинзы и сыра

20 мин

–

3.5

–

Пончики с апельсиновым соусом

Мука Теплая вода Мед Сливочное масло Мед Сахар Сухие дрожжи Яичный белок Соль Растительное масло для фритюра Сахарная пудра Апельсиновый сок

Рецепт приготовления пончиков с апельсиновым соусом

3 ч.

–

5.0

–

Миндальные трубочки

Миндаль Мука Сливки 30% Сахарная пудра Сахар Очищенные грецкие орехи Сливочное масло Сахар Желатин Яйца

Миндальные трубочки — это десерт-выпечка, от которой вряд ли кто-то сможет отказаться. Советую приготовить, не пожалеете! Конечно, придется потрудиться, но это того однозначно стоит.

40 мин

–

4.6

–

Пудинг из сдобного хлеба

Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Светлый изюм Курага Сливочное масло Сахар Толченый миндаль Сахар Цедра лимона Апельсиновая цедра Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Яйца Мука

Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.

3 ч.

–

4.0

–

Суфле из брокколи и трёх видов сыра

Брокколи Молоко Сливочное масло Сыр Чеддер Швейцарский сыр Пармезан Мука Яйца Яичный белок Тертый мускатный орех Соль, перец

Рецепт приготовления десерта из брокколи и сыров

1 ч.

–

3.0

111

Баранина в арабском стиле

Мякоть баранины Крепкий горячий чай Чернослив Приправы к мясным блюдам Молотый имбирь Молотая корица Луковица Пучок петрушки Пучок кинзы

Рецепт приготовления баранины в арабском стиле

2 ч.

–

4.4

–

Рассольник из куриных потрошков

Куриные потрошки Огуречный рассол Рис Корневой сельдерей Лавровые листья Горошины черного перца Горошины душистого перца Растительное масло для обжаривания Соль Соленые огурцы Картофель Морковь Луковица

Рецепт приготовления рассольника из куриных потрошков.

1 ч.

–

5.0

–

Пряный домик

Мука Сахарная пудра Мед Сахар Какао-порошок Сливочное масло Разрыхлитель Корица Яйца Мускатный орех Сок половины лимона Яичный белок Сахарная пудра

Рецепт приготовления пряного домика.

4 ч.

–

4.8

–

Кольца из заварного теста

Сливки Вода Мука Сливочное масло Сахарная пудра Темный шоколад Сливочное масло Крахмал Соль, сахар Желток Желтки

Рецепт приготовления колец из заварного теста.

1 ч.

–

4.3

230

Сицилийская кассата

Сливки 20% Цукаты Сахар Очищенный фундук Изюм Цедра апельсина Яичный белок

Рецепт приготовления десерта.

1 ч.

–

4.8

–

Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами

Мука Сливочное масло Сахар Сахар Светлый конфитюр Сливочное масло Ром Яйцо Соль Яйцо Лимон Банан

Рецепт приготовления тарталеток с лимонами и апельсинами

2 ч.

–

4.3

–

Пунш из белого вина

Сухое белое вино Лимонад Водка Лимонный сок Сок лайма Яблоко Лайм Лимон Персик Лед

Рецепт приготовления пунша из белого вина.

12 ч.

–

5.0

67

Ликёр из черешни

Спелая черешня Сахар Водка Ванилин Бутон гвоздики Корица и мускатный орех Лист черешневого дерева

Рецепт приготовления ликёра из черешни.

20 ч.

–

4.6

–

Луковый кекс с сыром

Блинная мука Молоко Мука Растительное масло Тертый сыр чеддер Мука Сливочное масло Нарезанный зеленый лук Уксус Вода Луковица Яйцо

Рецепт приготовления лукового кекса с сыром.

1 ч.

–

3.7

–

Кексы с беконом

Молоко Блинная мука Сливочное масло Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Бекон Зеленый лук

Рецепт приготовления кексов с беконом

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с курицей и сладким перцем

Куриное филе Мука Оливковое масло Оливки без косточек Тертый пармезан Красный сладкий перец Желтый сладкий перец Яйцо Листья базилика Соль, перец

Рецепт приготовления пирога с курицей.

2 ч.

–

4.0

218

Свинина запеченая с грушами

Свинина Вино Лимонный сок Чеснок Паприка сладкая Кориандр молотый Молотый мускат Груша Соль, перец

Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

4.5

–

Киш со шпинатом

Шпинат Мука Сметаны 30% Соленая килька Сливочное масло Сливочное масло Оливковое масло Оливковое масло Яйцо Желток Перец

Рецепт приготовления закуски из шпината.

2 ч.

–

4.0

–

Корзиночки с кремом и вишней

Сметаны 30% Сахар Вишня без косточек Мука Горький шоколад Сливочное масло Сливочное масло Сахар Желток Яйца Лимон

Рецепт приготовления вкусных корзиночек.

1 ч.

–

4.0

–

Куриный сандвич с кресс-салатом

Натуральный йогурт Сливочное масло Куриное филе Лимонный сок Красный острый перец Кусочки белого хлеба для тостов Пучок зеленого лука Солёный огурец Коробочки кресс-салата Соль, перец

Рецепт приготовления закуски.

10 мин

–

4.5

–

Картофельные туртоны

Картофель Мука Сливочное масло Тертый швейцарский сыр Сметана Растительное масло Яйца Соль Луковица Соль, перец Масло

Туртоны - излюбленное блюдо жителей Верхнего Прованса. Их подают на закуску или как дополнение к основному блюду.

50 мин

–

4.7

–

Писсаладьер, прованский луковый пирог

Репчатый лук Лук-порей Мука Теплая вода Мякоть слабовяленой рыбы Растительное масло Растительное масло Сухие дрожжи Соль Веточки тимьяна Помидор Черные маслины без косточек

Рецепт приготовления пирога. Французская кухня.

2 ч.

–

4.5

–

Чилийские эмпанадос

Мука Отварная говядина Топленое сало Говяжий бульон Молоко Топленое сало Мука Изюм Маслины Сахар Луковица Яйца Соль, кайенский перец Яйца Желток

Рецепт приготовления чилийских пирожков.

50 мин

–

3.2

–

Пирог с говядиной и почками

Консервированные томаты Бараньи почки Бескостная говядина Молоко Мука Бекон Молоко Сливочное масло Сливочное масло Растительное масло Мука Сухой тимьян Лук Картофель Соль, перец Яйца

Рецепт приготовления английского пирога.

2 ч.

–

4.8

–

Паштет из куриной печени с коньяком

Куриная печень Коньяк Сливки Лимон Сахар Сливочное масло Чеснок Соль, перец Горошины душистого перца Лавровый лист

Рецепт приготовления паштета из куриной печени.

40 мин

–

3.4

–