2 ч.

Шоколадный торт

Рецепт приготовления шоколадного торта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2-2,5 стакана
Сливочное масло 200 грамм
Сахар 0,5 стакана
Желток 4 штуки
Какао 2 ст. ложки
Белок 4 штуки для крема
Сахар 0,5 стакана для крема
Орехи 1 стакан для крема
Цедра лимона 1 штука для крема
Сметана 2 ст. ложки для глазури
Какао 2 ч. ложки для глазури
Сахар 3 ст. ложки для глазури
Сливочное масло 50 грамм для глазури

Описание приготовления:

Желтки и сахар растереть, добавить масло, муку и какао. Вымешивать тесто пока оно не станет мягким. Поделить тесто на три равные части и раскатать каждую до толщины примерно 0,5 см
и испечь коржи.

Крем:
Белки с сахаром взбить в густую пену, затем перемешать с орехами и цедрой.

Глазурь:
Сметану кипятить до загустения, далее добавить какао, сахар, сливочное масло и ещё раз на огне довести до загустения.

Помазать кремом два нижних коржа, верхнюю часть торта покрыть глазурью.

Видео рецепт "Шоколадный торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 37

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Простой шоколадный торт

Мука Сахар Кофе Какао Масло растительное рафинированное Сода погашенная уксусом Экстракт ванили

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

1 ч.

5.0

–

Торт "Бананово-шоколадный"

Мука Сахар Сметана Шоколад Сахар коричневый Масло сливочное Разрыхлитель Корица Ванильный сахар Банан Лимонный сок Соль Яйцо Яичный белок

Торт "Бананово-шоколадный" - безумно вкусный, простой в приготовлении. Украсит он и любой праздничный стол. Обязательно приготовьте такой торт дома.

1 ч.

–

5.0

235

Шоколадный слоеный торт

Молочный шоколад Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;)

6 ч.

5.0

372

Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой

Творог Сметана Клубника Шоколад Печенье рассыпчатое Масло сливочное Сахар Вода Молоко Желатин

Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой - идеальный десерт для праздничного стола. Торт получается очень насыщенным и сладким, а клубника дает необходимую "ягодную кислинку". Рекомендую!

6 ч.

–

4.8

–

Шоколадный торт со смородиной

Смородина Шоколад Масло сливочное Сахар Шоколад Ликер Сливки Вода Сахар Лимонный сок Лист желатина Желтки Белки

Безумно вкусный торт для праздничных мероприятий. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт шоколадного торта со смородиной.

3 ч.

–

5.0

–

Вкусный французский шоколадный торт

Шоколад Сахар Масло сливочное Вода Мука Какао-порошок Порошок для выпечки Яйцо Ванилин Соль

Франуцузский шоколадный торт - это такая вкусняшка, что можно делать его по любому поводу! Тем более, что основа торта - бисквит, прослаивать его можно разными начинками: кремом, сливками, повидлом.

1 ч.

–

4.0

400

Шоколадный торт без выпечки

Печенье Сливочный сыр Шоколад Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Какао

Хотите порадовать себя и близких вкусненьким, но не времени стоять у плиты? Тогда обратите внимание на шоколадный торт без выпечки. Минимум усилий в процессе приготовления и максимум удовольствия.

5 ч.

4.6

428

Немецкий шоколадный торт

Масло сливочное Мука Сахар Йогурт Какао-порошок Черный шоколад Вода Коричневый сахар Кофе растворимый Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Лимонная кислота Яйца Кокосовая стружка

Отличный рецепт для любителей шоколада и сладкоежек. Великолепный и вкуснейший торт, который можно приготовить на домашний праздник.

3 ч.

–

4.6

–