Осенний пирог с виноградом

Когда созревают яблоки, мы лакомимся шарлоткой, а когда приходит время созревания и сбора винограда - почему бы не испечь вкусный, сочный пирог с этими вкусными ягодами? Рекомендую именно этот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 190 Грамм
+ 1 столовая ложка для присыпки формы
Виноград 250-300 Грамм
без косточек
Яйца 2 Штуки
большие
Сахар 150 Грамм
Молоко 75 Миллилитров
Растительное масло 50 Миллилитров
Масло сливочное 60 Грамм
растопленного и + 20 грамм для смазывания формы
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Соль 1/3 Чайных ложки
Разрыхлитель 3/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

288 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Включаем духовку, пусть разогревается до 180 градусов. А сами займемся приготовлением теста. Взбиваем яйца с солью, обычным и ванильным сахаром до растворения крупинок. Можно миксером, а можно обычным венчиком.

Шаг 2

2. Добавляем молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим). Перемешиваем.

Шаг 3

3. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешаем, чтобы тесто было без комочков.

Шаг 4

4. Добавим половину вымытого и обсушенного винограда. Если у вас крупные ягоды, можно разрезать их пополам.

Шаг 5

5. Форму для выпечки (диаметр 23 см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем. Оставшиеся ягоды вдавливаем в тесто сейчас или через 15 минут после выпекания.