Для большой семьи

Мука пшеничная Вода Джем Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сахарная пудра

Домашняя дрожжевая выпечка - это волшебный аромат по всему дому, который навевает воспоминания о детстве. Давайте приготовим воздушные, невесомые пончики в духовке и начиним их любимым джемом!

2 ч.

6

4.7

294

Пирог из лаваша "А-ля жульен"

Грибы Куриное филе Сливки Сыр Растительное масло Мука Лаваш Лук Помидор Яйцо Базилик Чеснок Соль

Замечательный многослойный пирог из лаваша с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пирог получается вкусным и достаточно сытным - прекрасная идея для ужина в кругу семьи!

1 ч.

6

5.0

137

Заливной пирог с молодой капустой

Капуста белокочанная Мука Сметана Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Соль Растительное масло Кунжут Яйцо куриное Яйцо куриное Зелень свежая

Простой набор ингредиентов, полчаса на подготовку теста и начинки, и море удовольствия, когда пирог будет готов! Пирог получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оторваться просто невозможно!

1 ч.

6

4.1

–

Гуль-ханум с тыквой и курицей

Куриное филе Тыква Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Масло растительное Соль Яйцо куриное Укроп Петрушка Соль

Гуль-ханум - это блюдо узбекской кухни, очень похожее на манты с тыквой. Только здесь вместо фарша используется филе курицы и совсем другая формовка. Готовится блюдо на пару. Обязательно попробуйте!

1 ч.

6

4.6

191

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Фарш рыбный Йогурт натуральный Хлеб Лук зеленый Петрушка Вода Мука пшеничная Масло оливковое Сок лимона Сок лимона Чеснок Яйцо куриное Специи для рыбы Соль Перец свежемолотый Соль

Рыбные оладушки по данному рецепту запекаются в духовке и получаются очень вкусными, диетическими, низкокалорийными! Без соуса такие оладушки с удовольствием едят и дети. Угощайтесь!

1 ч.

6

5.0

–

Испанский хлеб

Мука Вода Масло оливковое Соль Дрожжи быстродействующие Сахар

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе.

3 ч.

6

5.0

279

Говядина с овощами "Почти гуляш"

Говядина Сок томатный Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Специи Соль

Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир!

2 ч.

6

4.4

128

Творожный торфяной пирог с черносливом

Творог 9% Мука Масло сливочное Сметана 20% Сахар Чернослив Сахар Цукаты Какао-порошок Крахмал Хлопья овсяные

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц.

1 ч.

6

5.0

331

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Фарш мясной Бекон Сыр твердый Яйцо куриное Яйцо перепелиное Майонез Соль Специи

Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь!

1 ч.

6

5.0

309

Салат "Ласточкино гнездо"

Куриное филе Капуста пекинская Шампиньоны свежие Ветчина Морковь Сметана Майонез Масло растительное Сок лимона Яблоко Яйцо куриное Петрушка Соль Яйцо перепелиное

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.

1 ч.

6

4.8

191

Сельдь пряного сухого посола

Сельдь свежая Соль каменная Сахар Перец черный горошком Перец душистый горошком Кориандр (зерно) Гвоздика Лавровый лист

Этот рецепт не раз меня выручал, селедочка получается невероятно вкусной. А сделать ее проще простого, достаточно знать несколько секретов, которыми я поделюсь! Смотрите!

21 ч.

6

5.0

–

Щи со свежей капустой и фасолью

Свинина Капуста белокочанная Вареная фасоль Растительное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Перец сладкий Помидор Лавровый лист Перец черный молотый Соль Вода

Простой, но вкусный и сытный суп для обеденного стола. Варите щи на втором бульоне, так рекомендуют врачи. Подавайте с зеленью и сметаной.

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Сливочная тыква с фрикадельками

Тыква Картофель Фарш индюшиный Сливки 10% Масло растительное Уцхо-сунели Лук Яйцо Розмарин Соль Перец черный молотый Петрушка

Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!

1 ч.

6

5.0

–

Кукурузный пирог с яблоками и рикоттой

Мука пшеничная Мука кукурузная Сахар Рикотта Масло сливочное Молоко Яйцо Яблоко

Предлагаю вам еще один рецепт вкусной творожной выпечки. Яркий, солнечный, воздушный пирог с добавлением рикотты и кукурузной муки. Благодаря кукурузной муке пирог получается ярко-желтого цвета.

1 ч.

6

5.0

250

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Вода тёплая Сахарная пудра Шоколад темный Какао-порошок Ликер апельсиновый Сливки жирые Джем апельсиновый Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

6

5.0

–

Закусочные кексы из плавленного сырка

Мука пшеничная Сметана 15-20% Разрыхлитель теста Сырок плавленный Яйцо

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!

30 мин

6

5.0

–

Куриная печень в соусе с карри

Куриная печень Сливки Мука пшеничная Растительное масло без запаха Карри Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень

Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.

30 мин

6

5.0

163

Екатеринские котлеты с грибами

Куриное филе Грибы Масло растительное Сметана Крупа манная Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Петрушка Соль Перец свежемолотый

Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.

1 ч.

6

5.0

180

Куриный рулет с сыром и томатами

Сыр Специи Растительное масло Чеснок Грудка куриная Помидор Перец болгарский Соль Перец черный молотый Укроп

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно.

3 ч.

6

5.0

176

Матафан "Как заморить червячка"

Молоко Мука пшеничная Копченый бекон Сыр "Грюйер" Сливочное масло Яйцо куриное Соль Зеленый лук

Матафан - очень старый крестьянский рецепт, который можно найти на всей территории франкопрофессионального локуса, как в Форезе, так и в Савойе. Сегодня, я покажу вам, как его приготовить, смотрите!

30 мин

6

5.0

–

Рулетики из запеченного перца с творожным сыром

Сыр творожный Масло оливковое Чеснок Сок лимона Перец красный сладкий Перец желтый сладкий Зелень свежая

Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!

2 ч.

6

5.0

–

Ленивый фаршированный перец

Вода Фарш мясной Рис Помидор Масло растительное Зелень Зира Соль Перец болгарский Морковь Лук Перец черный молотый

У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто!

2 ч.

6

5.0

–

Яичные рулетики с капустой

Капуста Сыр Сметана Мука Растительное масло Сливочное масло Сухари панировочные Соль Укроп Яйцо Лук Хмели-сунели

Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов.

1 ч.

6

5.0

220

Куриные оладьи с помидорами и базиликом

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Лук зеленый Базилик Чеснок Помидор Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель Соль Перец свежемолотый Зелень свежая

Куриные оладьи станут отличным дополнением к любому гарниру или овощам. Их с большим удовольствием едят дети. Это отличный перекус или основное блюдо.

1 ч.

6

5.0

–

Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

Картофель Сыр твердый Масло растительное Горчица Перец свежемолотый Соль Зелень свежая

Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.

50 мин

6

4.6

147

Сироп из тархуна и мяты

Сахар Вода Мята Эстрагон Лимон

Летом всегда пользуются успехом прохладительные напитки. Для лимонадов и холодного чая я готовлю сироп из тархуна и мяты. Напитки с ним получаются ароматными, освежающими, слегка пощипывающие язык :)

10 мин

6

5.0

155

Драники из картофеля, кабачка и яблока

Кабачок Масло растительное Крупа манная Яйцо куриное Соль Специи Картофель Яблоко

Предлагаю разнообразить классический рецепт драников и добавить к картофелю кабачок и яблоко! Получается очень вкусно и также хрустяще! Угощайтесь!

40 мин

6

4.8

–

Легкое мороженое из ряженки

Ряженка Шоколад темный Сахар Сливки Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

"Мороженое из ряженки?" - спросите Вы. Да! Самое настоящее, вкусное и даже шоколадное! А готовится очень просто. Без дополнительных перемешиваний и прочих нюансов! Интересно? Тогда приглашаю!

6 ч.

6

4.2

149

Малосольные овощи в пакете

Огурцы Помидоры Чеснок Соль Кабачок Укроп свежий Листья смородины Лист вишни Перец свежемолотый

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!

10 ч.

6

5.0

22

Печенье "Акварель"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Яичный белок Сок лимона Красители пищевые гелевые Кандурин золотой пищевой Водка

Мои дети очень любят помогать, когда я занимаюсь выпечкой! Это печенье просто создано для таких целей! Дайте детям вволю выплеснуть свои эмоции и фантазию на вкусном песочном печенье.

7 ч.

6

4.1

–

Курица под морковью (в мультиварке)

Курица Вода Соевый соус Сметана Растительное масло Чеснок Базилик сушеный Морковь Лук Соль Специи

Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи.

2 ч.

6

4.2

140

Штрудель с капустой Австрийский барон

Капуста Мука Сливки Растительное масло Вода Сливочное масло Кунжут Лук Соль Специи

Штрудель - это довольно знаменитое мучное блюдо австрийской кухни в виде рулета, которое готовят как правило из вытяжного теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

6

5.0

175

Пирог "Ягодные пуфы"

Ягоды Мука пшеничная Молоко Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Цедра апельсина Ванильный сахар Корица молотая Соль

Ароматный, сочный слой ягод и воздушное сладкое тесто... Это самое настоящее ягодное удовольствие! Очень простой процесс приготовления и потрясающий результат!

1 ч.

6

5.0

–

Фаршированные шампиньоны "Шикарные"

Фарш мясной Сыр твердый Сметана Растительное масло Шампиньоны свежие Лук репчатый Зелень свежая Соль

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!

1 ч.

6

4.6

262

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами

Мука пшеничная Оливковое масло Вода Соевый соус Оливковое масло Чеснок Дрожжи сухие Соль Свекла Паприка Болгарский перец Помидоры черри Грибы Перец черный молотый Оливки чёрные Зелень

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы!

1 ч. 30 мин

6

5.0

155

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

6

5.0

154

Тефтели в грибном соусе под сыром

Фарш мясной Шампиньоны Бульон мясной Сыр Сметана Хлеб ржаной Вино белое Масло оливковое Мука Чеснок Соль Мускатный орех Яйцо Лук Лук репчатый Перец черный молотый

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!

40 мин

6

5.0

–