1 ч. 30 мин

Тыквенно-шоколадный кекс с ароматом Рождества

Рождество для меня - тихий семейный праздник, когда дом наполнен миром, уютом, ароматами домашней выпечки и специй. С удовольствием делюсь рецептом тыквенно-шоколадного кекса с ароматами Рождества.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм
Яйцо 3 штуки 1 шт - в оранжевое тесто; 2 шт - в шоколадное тесто
Имбирь 1 ч. ложка
Мускатный орех 1/2 ч. ложки
Корица 1/2 ч. ложки
Какао 2 ст. ложки
Мука пшеничная 100 грамм
Сахар 200 грамм 80 г - в оранжевое тесто; 120 г - в шоколадное тесто
Масло растительное 50 мл
Ванилин 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Цедра апельсина 1 ст. ложка
Тыквенное пюре 150 грамм

Калорийность

301 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для оранжевого теста. В миску просейте муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Яйцо взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой пены. Тонкой струйкой влейте масло, не переставая взбивать.

Шаг 3

Добавьте тыквенное пюре и муку в 2 приема, аккуратно перемешивая.

Шаг 4

Подготовьте необходимые продукты для шоколадного цвета.

Шаг 5

В миску просейте муку с разрыхлителем, имбирем, корицей и мускатным орехом, какао-порошком. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой пены. Тонкой струйкой влейте масло, не переставая взбивать. Добавьте муку и какао-порошок в 2 приема, аккуратно перемешивая.

Шаг 6

Разъемное кольцо поставьте на противень с пергаментом, смажьте растительным маслом, вылейте в него шоколадное тесто, но оставьте 6 ложек.

Шаг 7

Затем очередь оранжевого теста.

Шаг 8

Выложите шоколадное тесто ложкой в форму (d -18 см) с помощью столовой ложки.

Шаг 9

Поставьте кекс запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 1 час. Остудите и снимите форму.

Шаг 10

Готовый кекс остудите и украсьте по своему желанию. Я посыпала сахарной пудрой и украсила половинками жаренного миндаля. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Иона

08.01.2020 14:30

Чудесный аромат, сейчас кекс в духовочке, почти готов, но пахнет уже сказочно!!!!

Оксана Ч.

24.12.2018 23:29

Даш, великолепное фото, как и кекс! :wub:

Дарья Вакулова АВТОР

24.12.2018 23:44

Спасибо, Оксана! :)

Похожие рецепты

Кекс из тыквы с шоколадом

Тыква сырая Яйца Мука Сахар Растительное масло Шоколадная стружка Сахар коричневый Сливочное масло Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Мускатный орех Сода

В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.

2 ч.

–

5.0

–

Кекс тыквенный с шоколадом

Тыква Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Какао-порошок Сода Яйцо

Как приготовить кекс тыквенный с шоколадом, может наизусть вам рассказать моя дочь. Это ее любимый вид выпечки. Так как я готовлю этот кекс нечасто, а только в урожай тыквы, то для нас это событие!

1 ч.

–

4.3

276

Ароматный тыквенный кекс с пряностями

Мука Сахар коричневый Пекан Сахар Растительное масло Молоко Тыквенное пюре Специи Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Тыквенные маффины от Джейми Оливера

Тыква Сахар Мука Растительное масло Грецкие орехи Разрыхлитель теста Корица Яйцо Соль

Невероятно вкусные и нежные маффины по рецепту знаменитого шеф-повара Джейми Оливера. Непременно попробуйте! В восторге будут дети и взрослые!

35 мин

4.5

329

Тыквенно-морковный кекс

Тыква Мука Сахар Морковь Грецкие орехи Разрыхлитель теста Яйца Соль

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется сладкого к чаю. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

4.0

254

Мягкий кекс

Тыквенное пюре Мука Кефир Сахар Растительное масло Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Соль Яйцо

Если вы любите тыкву и выпечку с ней, то не проходите мимо этого рецепта. Я хочу научить вас, как приготовить мягкий кекс с тыквенным пюре. Чудесный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Запоминайте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

237

Шоколадный кекс с черникой

Мука Сахар Молоко топленое Черника Масло сливочнoe Шоколадные капли Какао порошок темный Разрыхлитель Яйцo

Шоколад и черника просто созданы для того, чтобы их соединили в выпечке. Кекс по этому рецепту получается мягким, мегашоколадным, а черника придает ему сочные нотки.

2 ч.

–

5.0

302

Маффины из тыквы

Молоко Тыквенное пюре Кукурузная мука Мука пшеничная Мед Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Сода Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо

Маффины и панкейки сейчас на пике популярности. Эта выпечка встречается почти во всех кондитерских. Но мы знаем, что домашние изделия будут вкуснее! Ведь они всегда свежие и из понятных продуктов.

35 мин

–

5.0

213