Шоколадный кекс с апельсином
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Шоколадный кекс с апельсином

Если вы хотите удивить своих близких кексом с приятным апельсиново-шоколадным вкусом, то вам стоит обратить внимание на этот оригинальный рецепт. Отличная выпечка для зимних праздников. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Сахарный песок 130 Грамм
  • Какао 50 Грамм
  • Шоколад 20 Грамм
  • Апельсиновая цедра 1 Штука
  • Апельсиновый свежевыжатый сок 60 Миллилитров
  • Молоко 250 Грамм
  • Разрыхлитель 8 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. Всыпьте в молоко сахарный песок. Подогрейте немного, постоянно помешивая. Остудите.

Шаг 2

2. Смещайте сухие компоненты: муку, разрыхлитель, какао-порошок.

Шаг 3

3. Влейте в сухие ингредиенты молоко с сахаром. Тщательно перемешайте. Получившееся тесто должно быть гуще сметаны.

Шаг 4

4. Натрите шоколад. Подготовьте цедру апельсина. Все смешайте вместе с тестом.

Шаг 5

5. Затем влейте апельсиновый сок. Быстро перемешайте с тестом. Консистенция смеси должна стать более редкой и плавно стекать с лопаточки в виде струйки.

Шаг 6

6. Тесто вылейте в смазанную маслом формочку и выпекайте на протяжении 45 минут при 180 градусах.

Шаг 7

7. Когда кекс будет готов, то дайте ему возможность остыть в форме. Только затем достаньте из формочки и выложите на блюдо. Присыпьте сахарной пудрой. Украсьте апельсиновыми дольками. Подавайте выпечку к чаю, кофе. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Шоколадный кекс с апельсином"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шоколадный кекс с апельсином
Оценить рецепт
5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Galina93
08.02.2019 13:20
Делала по Вашему рецепту. Огромное спасибо! Все приняли на "Ура"!!

Похожие рецепты

 
×