Сочный апельсиновый кекс
Возможно ли такое, что простая выпечка будет сочная, почти как настоящий фрукт? Наверное, это звучит странно, но такое бывает. И я вам расскажу рецепт, который это докажет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 150 грамм
- Сахар 150 грамм
- Мука 300 грамм
- Апельсин 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Панировочные сухари 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванилин 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Масло комнатной температуры перетрите с сахаром до однородной массы.
Шаг 2

К данной массе добавьте яйца и хорошо всё перемешайте.
Шаг 3

Апельсин хорошо помойте. Натрите его цедру на мелкой тёрке.
Шаг 4

В масляную массу выдавите сок апельсина. Также добавьте цедру, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Шаг 5

Теперь просейте муку и замешайте тесто. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 6

Тесто уложите в форму, посыпьте сухарями сверху. Запекай в течение 15 минут. Потом повысьте температуру до 220 градусов и готовьте ещё 20 минут. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Сочный апельсиновый кекс"

Похожие рецепты






