Найти идеальный рецепт

Апельсиново-шоколадный кекс
1 ч. 20 мин
10

Апельсиново-шоколадный кекс

Необыкновенно ароматный и вкусный кекс с апельсином и какао отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту, завершая любую трапезу. Готовится просто и стоит недорого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Молоко 120 мл
  • Мука 300 грамм
  • Сливочное масло 130 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Какао 1,5 ст. ложки
  • Сахар 200 грамм
  • Сода 1 ч. ложка

Калорийность

291 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску выложите мягкое сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.

Шаг 3

Добавьте чайную ложку соды без горки, погашенную уксусом или лимонной кислотой.

Шаг 4

Постепенно всыпьте в миску муку. Перемешайте до однородной, гладкой консистенции.

Шаг 5

Затем влейте молоко и перемешайте тесто.

Шаг 6

Тесто готово.

Шаг 7

Разделите тесто на две части. С одного апельсина снимите цедру и отожмите сок. В половину теста добавьте 2-3 столовые ложки сока и столовую ложку цедры. Перемешайте.

Шаг 8

Во вторую половину теста добавьте какао и перемешайте.

Шаг 9

По очереди выложите светлое и темное тесто в форму для кекса.

Шаг 10

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175 градусов 40-45 минут.

Шаг 11

Готовый кекс достаньте из формы, охладите и нарежьте.

Оценить рецепт
4.9 7

Похожие рецепты

Рулет в кексе «Апельсиновый блюз»
Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Сметана Какао-порошок Джем апельсиновый Мука пшеничная высший сорт Сахар Сухое молоко Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Яйца Ванилин
Восхитительно шоколадный пышный кекс таит внутри себя приятный сюрприз – нежный рулет с апельсиновой начинкой! Беспроигрышный дуэт: апельсин и шоколад в новой интересной подаче. Гости будут удивлены!
1 ч.
5.0
Шоколадно-апельсиновый пирог
Взбитые сливки Молоко Мука Масло Сахар Какао-порошок Апельсиновый ликер Сода Яйцо Тертая цедра и дольки апельсина
Этот шоколадный пирог очень легко и быстро приготовить, а апельсин и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом.
45 мин
4.2
Ореховый кекс с апельсиновой глазурью
Мука Инжир сушеный Сливочное масло Сахар Фундук Сахарная пудра Апельсиновая цедра Замороженный апельсиновый сок Разрыхлитель Молотый анис Мускатный орех Яйца
Испечь вкуснейший кекс к чаю теперь под силу и вам. Он наполнен ореховым ароматом, который распространится по всему дому. Запоминайте, как приготовить ореховый кекс с апельсиновой глазурью.
2 ч. 45 мин
5.0
×