2 ч.

Шоколадный пирог с апельсинами

Я очень люблю пирог с апельсином за его цитрусовый привкус и потрясающий аромат. А в сочетании с шоколадным тестом получается просто невероятно вкусно. Как приготовить шоколадный пирог с апельсинами?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 150 грамм
Масло 150 грамм
Мука 110 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Яйцо 7 штук
Сахар 6-9 ст. ложек в белок
Шоколад 60 грамм
Апельсин 1 штука
Лимон 1 штука

Калорийность

279 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. 4 яйца комнатной температуры взбейте миксером, пока они не посветлеют и не увеличатся в объеме.

Шаг 2

2. Добавьте к яйцам стакан сахара и взбивайте 5-10 минут, не меньше. Масса должна стать густой и пышной.

Шаг 3

3. Далее добавьте в чашу заранее просеянную муку, разрыхлитель, сливочное масло и натертый на мелкой терке черный шоколад. Взбивайте всё не менее 4-5 минут.

Шаг 4

4. Дно и чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, отправьте туда тесто и разровняйте. Выпекайте в режиме "Выпечка" или "Бисквит" 45 минут. После приготовления не открывайте крышку еще 10 минут.

Шаг 5

5. Для приготовления белкового крема отделите 3 белка от желтков. Добавьте к ним щепотку соли и взбейте до пены. Затем добавьте 3 десертные ложки сахара и начните взбивать крем, постепенно добавляя оставшиеся 6 ложек сахара.

Шаг 6

6. Когда пена стала густой и устойчивой, добавьте 0,5 чайной ложки лимонного сока и цедру с половины апельсина, натертую на мелкую терку. Взбейте.

Шаг 7

7. Переложите белковый крем в кулинарный мешок и украсьте остывший бисквит.

Шаг 8

8. Половину апельсина нарежьте тонкими ломтиками и выложите их на крем. Всё, пирог готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Шоколадный пирог с апельсинами"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Апельсиново-шоколадный пирог

Апельсин Мука Сливочное масло Яйцо Холодная вода Сахар Корица Плитка шоколада

Хочу рассказать вам, как приготовить апельсиново-шоколадный пирог: очень ароматный, сладкий и сочный. Он удивит своей оригинальностью и станет украшением вашего стола и изюминкой чаепития!

1 ч. 30 мин

–

5.0

200

Шоколадно-апельсиновый пирог

Взбитые сливки Молоко Мука Сахар Масло Какао-порошок Апельсиновый ликер Сода Яйцо Тертая цедра и дольки апельсина

Этот шоколадный пирог очень легко и быстро приготовить, а апельсин и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом.

45 мин

–

4.2

–

Шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами

Сахар Сливочное масло Мука Шоколад черный 72% Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Яичный белок Апельсин Соль

Когда я слышу слова "шоколад" и "домашняя выпечка", то сразу же у меня текут слюнки. А если совместить эти вещи в одном рецепте, то результат должен получится потрясающий.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадно-апельсиновый кекс

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Какао Молоко или сливки Разрыхлитель Ванильный сахар или корица Яйцо Апельсин

Любители домашней выпечки согласятся со мной, что сочетание цитрусовых и шоколада — это всегда удачный выбор. Хочу поделиться с вами классным рецептом кекса, который станет отличным десертом для всех.

1 ч.

–

4.3

–

Постный шоколадный пирог

Вода питьевая Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло растительное Какао Цукаты апельсиновые Экстракт ванили Сода пищевая Уксус яблочный Соль

Нежный, шоколадный, влажный пирог с апельсиновыми цукатами можно приготовить без яиц и сливочного масла. Такой пирог точно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

45 мин

4.8

–

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Шоколад темный Сахарная пудра Вода тёплая Какао-порошок Джем апельсиновый Ликер апельсиновый Сливки жирые Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

5.0

–

Апельсиновый хрустящий торт

Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Вода Апельсиновый сок Тертая апельсиновая цедра Дробленый грецкий орех Растительное масло Тертая лимонная цедра Яйцо Стакан крошки крекера Грэма Упаковка желтой смеси для торта Банка готовой ванильной глазури Контейнер замороженных и оттаявших взбитых сливок Банка мандаринов высушенных

Вкусный тортик с апельсинами.

1 ч.

–

4.2

–