1 ч. 30 мин

Апельсиново-шоколадный пирог

Хочу рассказать вам, как приготовить апельсиново-шоколадный пирог: очень ароматный, сладкий и сочный. Он удивит своей оригинальностью и станет украшением вашего стола и изюминкой чаепития!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 2 штуки
Мука 150 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Плитка шоколада 1 штука
Яйцо 1 штука
Корица По вкусу
Сахар 1 ст. ложка
Холодная вода 45 мл

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке. Добавьте просеянную муку, перетрите все в мелкую крошку. Масса должна получиться очень рассыпчатой.

Шаг 2

2. Добавьте очень холодную воду и замесите плотное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.

Шаг 3

3. Форму, в которой будете выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Разделите тесто на две неровные части, равномерно распределите большую часть как основу пирога. Наколите дно пирога вилкой.

Шаг 4

4. Приготовьте начинку. Для этого апельсины очистите от кожуры и нарежьте на дольки. Нарежьте их мелкими кусочками и выложите на слой теста. Сверху присыпьте сахаром и корицей.

Шаг 5

5. Добавьте поломанную на дольки плитку шоколада. Из оставшегося теста раскатайте пласт толщиной полсантиметра, вырежьте из него звездочки для украшения пирога.

Шаг 6

6. Смажьте пирог сверху слегка взбитым яйцом, чтобы он подрумянился при выпекании, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Апельсиново-шоколадный пирог"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Шоколадно-апельсиновый пирог

Взбитые сливки Молоко Мука Сахар Масло Яйцо Какао-порошок Апельсиновый ликер Сода Тертая цедра и дольки апельсина

Этот шоколадный пирог очень легко и быстро приготовить, а апельсин и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом.

45 мин

–

4.2

–

Шоколадный пирог с белковым кремом и апельсинами

Сахар Сливочное масло Мука Шоколад черный 72% Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Яичный белок Апельсин Соль

Когда я слышу слова "шоколад" и "домашняя выпечка", то сразу же у меня текут слюнки. А если совместить эти вещи в одном рецепте, то результат должен получится потрясающий.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадный кекс с апельсином

Молоко Мука пшеничная Сахарный песок Апельсиновый свежевыжатый сок Какао Шоколад Разрыхлитель Апельсиновая цедра

Если вы хотите удивить своих близких кексом с приятным апельсиново-шоколадным вкусом, то вам стоит обратить внимание на этот оригинальный рецепт. Отличная выпечка для зимних праздников. Пробуйте!

1 ч.

5.0

–

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Вода тёплая Сахарная пудра Шоколад темный Какао-порошок Ликер апельсиновый Сливки жирые Джем апельсиновый Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

5.0

–