Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой

Это один из самых вкусных и проверенных рецептов ароматной выпечки. Апельсин отлично сочетается с шоколадом, оттеняя все его нотки. Не десерт, а самое настоящее наслаждение! Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Шоколад 50 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сливки 50 Грамм
Сливки 33% 300 Грамм
Сахар 200 Грамм
Сахарная пудра 2-3 Ст. ложек
Сода 1/3 Чайных ложки
Цедра апельсина 1 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

354 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Разотрите яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.

Шаг 3

Добавьте цедру апельсина.

Шаг 4

Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.

Шаг 5

Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.

Шаг 6

Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.

Шаг 7

Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!

Оценить рецепт