Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой
1 ч. 20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Е-ее - ее..

Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой

Это один из самых вкусных и проверенных рецептов ароматной выпечки. Апельсин отлично сочетается с шоколадом, оттеняя все его нотки. Не десерт, а самое настоящее наслаждение! Готовим!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
  • Мука 250 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Цедра апельсина 1  Ст. ложек
  • Шоколад 50 Грамм
  • Сливки 50 Грамм
  • Сливки от 33% 300 Грамм
  • Сахарная пудра 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Разотрите яйца с сахаром.

Разотрите яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.

Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.

Шаг 3

Добавьте цедру апельсина.

Добавьте цедру апельсина.

Шаг 4

Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.

Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.

Шаг 5

Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.

Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.

Шаг 6

Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.

Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.

Шаг 7

Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Приятного чаепития!

Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×