Яблочный пирог Маринкины Творинки

Яблочных пирогов много не бывает! Рецепт этого яблочного пирога я увидела на ютубе на канале "Маринкины Творинки". Заинтересовало, приготовила и теперь решила поделиться им с вами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2-3 Штук
крупные
Молоко 0,5 Стакана
холодное
Мука 2 Стакана
тесто
Мука 100 Грамм
крошка
Сливочное масло 50 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Корица По вкусу
Соль 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Стакан
тесто
Сахар 40 Грамм
крошка
Растительное масло 0,5 Стакана
Ванилин 1 Грамм
Разрыхлитель теста 10 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом приготовьте крошку. Для этого соедините муку, сахар и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетрите руками до состояния крошек и уберите посыпку пока в холодильник.

Шаг 3

В отдельной глубокой миске соедините яйца, сахар, ванилин и соль. Взбейте до появления белой пены.

Шаг 4

Добавьте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.

Шаг 5

Насыпьте муку и разрыхлитель. Взбейте все еще раз.

Шаг 6

Должно получиться тесто, по консистенции примерно как сметана.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока присыпьте мукой или манкой. Равномерно распределите тесто.

Шаг 8

Яблоки нарежьте дольками и распределите сверху в любом порядке. Шкурку можно снять или оставить - на ваш выбор. Посыпьте яблоки корицей. Если вы не любите аромат корицы, то можете ее исключить.