Хлеб с луком

Если вы любите печь в домашних условиях хлеб и хотите попробовать что-нибудь новенькое и интересное, смело берите на заметку это простой рецепт. Это чудесный вариант для всей семьи на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1/2 Стакана
Сахар 1.5 Ст. ложки
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Ст. ложки
Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
Вода 1/2 Стакана
Мука 2.5 Стакана
примерно
Луковица 1 Штука
небольшая
Растительное масло 1 Ст. ложка
Тимьян и розмарин 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Для приготовления теста я рекомендую использовать технику, но можно обойтись и руками. В глубокую мисочку отправьте дрожжи, сахар и теплую воду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. После добавьте соль, растопленное сливочное масло, молоко и просеянную муку.

Шаг 2

2. Очистите и измельчите лук, а также ароматные травы (тимьян и розмарин).

Шаг 3

3. Добавьте в тесто, еще раз перемешайте. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле часика на 1.5.

Шаг 4

4. Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Дайте еще подойти (минут 20-30). После отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте 50-65 минут до румяности.