Найти идеальный рецепт

Шоколадный рулет с творогом и малиной
1 ч. 20 мин
3

Шоколадный рулет с творогом и малиной

Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 штуки
  • Сахар 60 грамм
  • Мука 60 грамм
  • Какао 2 ст. ложки
  • Сода 1/3 ч. ложки
  • Творог 100 грамм
  • Сливки 33% 100 грамм
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки
  • Малина свежая 100 грамм
  • Шоколад 70 грамм

Калорийность

260 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Шаг 2

Введите муку, соду и какао.

Шаг 3

Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.

Шаг 4

Готовый рулет сразу горячим сверните с бумагой в рулет, накройте полотенцем и уберите в холод, чтобы он остыл.

Шаг 5

Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой и соедините с творогом.

Шаг 6

Бисквит смажьте творожным кремом и разложите ягоды малины. Сверните в плотный рулет.

Шаг 7

Смажьте рулет растопленным шоколадом и уберите в холод на час, чтобы рулет застыл.

Шаг 8

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Творожный тарт с малиной
Творог Малина Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Разрыхлитель Цедра лимона Цедра лимона Ванильный экстракт Соль Белки яичные Желтки Мята
Предлагаю испечь чудесный ароматный тарт с начинкой из свежего творога и малины. Нежный творожный вкус, хрустящая корочка, спелая летняя малина…Замечательно!
1 ч.
4.7
253
Рулет "Торнадо"
Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Ванильный экстракт Растительное масло Разрыхлитель Яйцо
Если вы хотите быстро приготовить эффектную выпечку к чаю, то рецепт рулета "Торнадо" — идеальный вариант. Приготовить его очень легко, о подробностях расскажу в рецепте. Берите на заметку!
1 ч.
5.0
262
×