Рулет бисквитный с малиной
2 ч.
5

Рулет бисквитный с малиной

Рулет бисквитный с малиной - это малиновая бомба, которая обязательно взрывается у нас на даче в июле. Выглядит она каждый раз по-разному, но всегда очень вкусная и нежная. Хотите узнать рецепт?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 6 штук в тесто
  • Сахар 1 стакан в тесто
  • Мука 1 стакан в тесто
  • Сливки 1 стакан в крем
  • Сахарная пудра 0,5 стакана в крем
  • Вино или коньяк 50 грамм пропитка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в белую пену, осторожно ложкой вмесить муку,чтоб яйца не опали.

Шаг 2

На пергаменте, смазанном маслом печь тесто 10-15 минут при 200 градусах. Выложить на салфетку с верхней стороны, снять пергамент.

Шаг 3

Сливки взбить с сахарной пудрой. На поверхности должен оставаться рисунок.

Шаг 4

Бисквит пропитать вином,нанести сливки и малину. Часть оставить на украшение. Осторожно при помощи салфетки скрутить в рулет.

Шаг 5

Украсить бисквит сливками и малиной.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулет бисквитный с малиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулет бисквитный с малиной
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Малиновая «Зебра»
Малина Сметана 15-20% Мука пшеничная (первый или высший сорт) Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Мука пшеничная цельнозерновая Разрыхлитель Яйца куриные
Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической "Зебры", готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок.
1 ч. 30 мин
5.0
×