Найти идеальный рецепт

Бисквитный рулет с творогом и ягодами
1 ч.
3

Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Бисквитные рулеты готовятся достаточно быстро и просто. А получается очень вкусно! Да и количество начинок очень разнообразно. Но вкуснее всего он получается именно с творогом и ягодами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 6 штук
  • Мука 120 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Какао 60 грамм
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки
  • Ягоды 50 грамм
  • Сметана 2-3 ст. ложек
  • Творог 150 грамм
  • Шоколад 100 грамм

Калорийность

288 ккал

Калорийность

9 г

Белки

12 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром в воздушную пышную массу. Аккуратно вмешайте муку.

Шаг 2

Также аккуратно введите какао. Готовое тесто вылейте на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Готовый бисквит скрутите сразу в рулет без начинки. Накройте полотенцем и уберите в холодильник минут на 10.

Шаг 3

В это время займитесь начинкой. Для этого разотрите творог с сахарной пудрой и сметаной.

Шаг 4

Почти остывший бисквит разверните и смажьте кремом. Разложите ягоды.

Шаг 5

Скатайте в рулет. Сверху смажьте растопленным шоколадом. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы он немного пропитался и застыл.

Шаг 6

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×