Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Вода Квашеная капуста Говядина на кости Капустный рассол Масло растительное или жир Мука пшеничная Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Перец душистый Лавровый лист Укроп Соль

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

1 дн. 2 ч.

7

5.0

–

Квас в домашних условиях из хлеба

Вода Хлеб черный Сахар Сухие дрожжи

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится он легко.

2 дн. 9 ч.

7

5.0

286

Кулич в хлебопечке

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сухие дрожжи Соль Яичные желтки Ванильная эссенция Изюм

Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пожалеете!

1 ч.

7

5.0

306

Пирожки с щавелем сладкие

Мука пшеничная Щавель Молоко Сахар Растительное масло Крахмал Сухие дрожжи Соль Яйцо

Пришла весна, и пора испечь вкусные, пышные, сладкие пирожки со щавелем. Блюдо весеннее, ведь попозже появятся и ягоды, и фрукты. Испечь такие пирожки несложно, рецепт простой и понятный.

2 ч.

7

5.0

–

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Вода Куриный фарш Картофель Рис Лук Морковь Соль Укроп

Быстрый в приготовлении и сытный суп. Фрикадельки можно приготовить из куриного фарша с добавление сала или без (более диетический вариант). Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками, ниже.

50 мин

7

5.0

118

Постные драники из картошки

Картофель Масло растительное Мука пшеничная Лук Соль

Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!

30 мин

7

5.0

–

Тушеная свиная корейка

Вода Картошка Свиная корейка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Хрен Перец острый Лавровый лист Специи, зелень

Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления.

2 ч.

7

4.5

39

Печенье на огуречном рассоле

Мука Огуречный рассол Сахар Масло растительное Сода

Такое печенье выпекают в Пост. Готовится оно на основе огуречного рассола. Сама выпечка получается очень вкусной и подходит для различного рода праздников, например — к Рождеству. Пробуем!

1 ч.

7

5.0

–

Торт "Башня"

Мука Сметана Сахар Мед Масло Маргарин Грецкие орехи Вода Кофе Загуститель для сметаны Яйцо

Самый вкусный и красивый торт, который мне доводилось готовить. Таким тортиком можно украсить стол на любой праздник. Получается так вкусно, что пальчики оближешь!

19 ч.

7

4.5

–

Солянка мясная классическая

Говядина Копчености Огурцы маринованные Помидоры Маслины Растительное масло Каперсы Морковь Душистый перец Луковица Сельдерей Лавровый лист Лимон Зелень

Предлагаю вам на заметку очень удачный вариант, как приготовить мясную классическую солянку с копченостями. Для обеда это невероятно аппетитное и сытное блюдо.

3 ч.

7

5.0

172

Засолка огурцов холодным способом

Огурцы Вода Соль Чеснок Листья смородины Листья вишни Укроп с соцветиями Листья хрена

Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании &quot;холодного&quot; метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно!

1 ч.

7

5.0

–

Пирог с рыбными консервами

Сметана или майонез Мука Сода Яйцо Рыбные консервы Картофель Соль

Это идея недорогого, простого в приготовлении и очень сытного блюда для всей семьи. Весьма удачный вариант, как сделать пирог с рыбной консервой и картофелем в придачу. Очень вкусно!

1 ч.

7

4.3

–

Мясная запеканка для детей

Фарш Рис Молоко Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Томатный сок или соус Специи к мясу Яйцо

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый.

40 мин

7

4.4

–

Венское печенье рецепт классический

Мука Маргарин Сахар Яйцо Соль Сода Ванилин Повидло

У этой выпечки десятки вариантов, но именно под таким названием - венское печенье, рецепт классический которого предлагаю вам, знаю его я. Экономное, хрустящее, невероятно аппетитное.

1 ч.

7

4.3

–

Печенье на сливочном масле

Мука Масло сливочное Сахар Апельсиновая цедра Яйцо Сода пищевая

Приготовьте такое печенье на сливочном масле. Его текстура - нежная, вкус - тонкий сливочный вкус, а для изюминки я добавила апельсиновую цедру.

30 мин

7

4.8

–

Крабовые шарики с сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Чеснок Яйца Майонез

Крабовые шарики с сыром - отличная закуска для праздничного стола. Шарики готовятся из крабовых палочек, сыра, яиц, чеснока и майонеза. Такие шарики очень красиво и эффектно смотрятся на столе!

25 мин

7

4.6

176

Блинчики на кислом молоке без яиц

Молоко кислое Мука Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Сода

Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!

30 мин

7

4.5

–

Блинчики на молоке тонкие

Мука Молоко Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйца Ваниль

Тонкие блины на молоке — одно из любимых блюд моей семьи. Причем мне они нравятся как со всевозможными начинками, так и просто со сметаной или с вареньем. Вкусны они и сами по себе, без добавок.

30 мин

7

5.0

–

Наливка из малины

Малина Водка Сахар Вода очищеная

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы.

15 дн. 20 ч.

7

5.0

–

Торт "Надежда"

Творог Тесто слоеное Сливки Сахар Орехи тертые Яблоко Цедра апельсина

Хочу с вами поделиться недорогим и быстрым рецептом приготовления торта “Надежда” или Esperanza. Не знаю, правда ли это испанский рецепт, но ведь это детали!

1 ч. 10 мин

7

4.8

–

Сырные палочки к супу

Сыр Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Разрыхлитель теста

Сырные палочки к супу - прекрасный способ эффектно подать первое блюдо. Даже самый избитый суп, поданный с такими палочками, будет принят гораздо лучше, чем обычно. Попробуйте!

35 мин

7

4.6

358

Лечо на зиму

Помидоры Перец сладкий болгарский Морковь Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль

Очень вкусно получается, можно добавить к любому второму блюду как соус! Наша семья любит это лечо. В приготовлении нет ничего сложного.

1 ч. 30 мин

7

4.1

455

Молочно-сырный соус

Молоко Сыр тертый Масло сливочное Мука Соль Перец черный Кайенский перец

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам.

15 мин

7

5.0

–

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар

Предлагаю узнать, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, ведь это гораздо полезнее обычного "кирпичика", не вредит фигуре, да и что может быть вкуснее свежей выпечки? Рекомендую!

1 ч.

7

3.1

–

Апельсиновые кексики

Мука Сахар Маргарин или сливочное масло Ванилин Разрыхлитель Апельсин Яйца

Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные! Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.

1 ч.

7

4.5

308

Банановый хлеб

Мука Сахар Сливочное масло Ваниль Пекарский порошок или разрыхлитель Бананы Яйца Соль Грецкие орехи

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем!

2 ч.

7

4.5

–

Куриный холодец

Морковь Желатин Чеснок Соль Кинза Курица Яйца Перец черный горошком Лавровый лист

Рецепт приготовления куриного холодца. Куриный холодец, сделанный по данному рецепту, станет украшением праздничного стола.

6 ч.

7

4.5

85

Пирог с лимонной начинкой

Обычное печенье Маргарин Сахар Яичный желток Лимон Цедра лайма Сгущенное молоко Яичный белок

Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

1 ч.

7

4.5

–

Куриные голени с картофелем

Картофель Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец Приправа "Хмели-Сунели"

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству!

1 ч. 20 мин

7

4.3

61

Куриное филе, запеченное с картофелем

Куриное филе Майонез Сыр Картофель Лук репчатый Соль Перец Приправы

Куриное филе (грудка) – очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными.

55 мин

7

5.0

–

Суп из лосятины

Лосиная кость с мякотью (лучше мозговая) Картофель Лук репчатый Морковь Перец сладкий Помидоры Сельдерей черешковый Другие овощи Свежая зелень Перец душистый горошком Лавровый лист Соль

Если вам по душе блюда из дичи, то этот простой рецепт приготовления супа из лосятины не оставит вас равнодушными. Аромат и вкус у него просто сказочные - особенно, если готовить на костре!

3 ч.

7

4.3

–