Студенческий пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Студенческий пирог

Спешу к вам с рецептом пирога из прошлого. Пирог простой, доступный и вкусный по-домашнему! С чашечкой чая на кухне в кругу друзей он разойдется в один миг!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 12 Ст. ложек
    с горкой
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Консервы рыбные 250 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйца с солью.

Шаг 3

Добавьте молоко.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Шаг 6

Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.

Шаг 7

Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Сверху положите нарезанный кубиками лук.

Шаг 9

Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.

Шаг 10

Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

Шаг 11

Студенческий пирог готов.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 8

Совет от повара:

Молоко в рецепте для теста можно заменить на кефир. Количество муки остается неизменным в любом случае.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
20.03.2019 22:02
Наташ, угощаю в таком случае!;) Присаживайся!))
Натали
20.03.2019 20:47
Классный пирог! Слышала про него, но никогда не пробовала! :)
Оксана Ч. АВТОР
18.03.2019 23:14
Спасибо!
Оксана Ч. АВТОР
18.03.2019 23:14
Спасибо, Оля, в чем же дело?)) Угощайся!
Мелисса
18.03.2019 21:03
Очень аппетитно! И я бы не прочь вспомнить студенческие годы :)
Sigma002
16.03.2019 07:31
Вкусный пирог!

Похожие рецепты

 
×