Студенческий пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 8

Студенческий пирог

Спешу к вам с рецептом пирога из прошлого. Пирог простой, доступный и вкусный по-домашнему! С чашечкой чая на кухне в кругу друзей он разойдется в один миг!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Молоко 1 Стакан
  • Мука 12 Ст. ложек
    с горкой
  • Яйцо 2 Штуки
  • Консервы рыбные 250 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйца с солью.

Шаг 3

Добавьте молоко.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Шаг 6

Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.

Шаг 7

Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Сверху положите нарезанный кубиками лук.

Шаг 9

Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.

Шаг 10

Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

Шаг 11

Студенческий пирог готов.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 8

Совет от повара:

Молоко в рецепте для теста можно заменить на кефир. Количество муки остается неизменным в любом случае.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
21.03.2019 00:02
Наташ, угощаю в таком случае!;) Присаживайся!))
Натали
20.03.2019 22:47
Классный пирог! Слышала про него, но никогда не пробовала! :)
Оксана Ч. АВТОР
19.03.2019 01:14
Спасибо!
Оксана Ч. АВТОР
19.03.2019 01:14
Спасибо, Оля, в чем же дело?)) Угощайся!
Мелисса
18.03.2019 23:03
Очень аппетитно! И я бы не прочь вспомнить студенческие годы :)
Sigma002
16.03.2019 09:31
Вкусный пирог!

Похожие рецепты

 
×