Студенческий пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Студенческий пирог

Спешу к вам с рецептом пирога из прошлого. Пирог простой, доступный и вкусный по-домашнему! С чашечкой чая на кухне в кругу друзей он разойдется в один миг!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 12 Ст. ложек
    с горкой
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Консервы рыбные 250 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйца с солью.

В глубокой миске взбейте яйца с солью.

Шаг 3

Добавьте молоко.

Добавьте молоко.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Шаг 6

Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.

Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.

Шаг 7

Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.

Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Сверху положите нарезанный кубиками лук.

Сверху положите нарезанный кубиками лук.

Шаг 9

Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.

Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.

Шаг 10

Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

Шаг 11

Студенческий пирог готов.

Студенческий пирог готов.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Молоко в рецепте для теста можно заменить на кефир. Количество муки остается неизменным в любом случае.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
21.03.2019 00:02
Наташ, угощаю в таком случае!;) Присаживайся!))
Натали
20.03.2019 22:47
Классный пирог! Слышала про него, но никогда не пробовала! :)
Оксана Ч. АВТОР
19.03.2019 01:14
Спасибо!
Оксана Ч. АВТОР
19.03.2019 01:14
Спасибо, Оля, в чем же дело?)) Угощайся!
Мелисса
18.03.2019 23:03
Очень аппетитно! И я бы не прочь вспомнить студенческие годы :)
Sigma002
16.03.2019 09:31
Вкусный пирог!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×