Найти идеальный рецепт

Печенье с ягодами
40 мин
9

Печенье с ягодами

Мягкое печенье с легкой смородиновой кислинкой... Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если у вас есть замороженная с лета смородина, смело пускайте ее в ход, а если нет, используйте любые ягоды.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 100 грамм
  • Мука овсяная 30 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сахар 80 грамм
  • Кефир 3 ст. ложки
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Красная смородина 100 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Сахарная пудра 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Калорийность

333 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, а если вы используете замороженную смородину, то ее можно не размораживать.

Шаг 2

Сливочное масло взбейте с сахаром. Удобнее всего это сделать при помощи миксера.

Шаг 3

Затем добавьте яйцо, кефир и щепотку соли.

Шаг 4

Добавьте два вида муки, крахмал, разрыхлитель и замесите тесто.

Шаг 5

В конце добавьте смородину и аккуратно перемешайте. Ложкой выложите печенье на застеленный пергаментом противень, смазанный маслом.

Шаг 6

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-18 минут. Время приготовления будет зависеть от размера вашего печенья. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Мария Мильчакова
16.08.2019 12:39
Печеньки по противню растеклись((
Оксана Ч.
23.01.2019 23:35
Оля, очень аппетитное печенье, отличная домашняя выпечка!
Натали
22.01.2019 06:45
Оль, очень вкусное печенье! Отличный вариант хоть для зимы, хоть для лета! :wub:
Мелисса АВТОР
22.01.2019 07:12
Спасибо, Наташа! Это точно :)
Мила
30.01.2020 01:20
вы просто умничка! все гениальное-просто! спасибо за рецепт
Роза
29.01.2020 23:50
Без пудры оно еще красивее!

Похожие рецепты

Печенье с черникой и йогуртом
Черника Ванильный йогурт Мука Сахар Сливочное масло Пахта Сахар Разрыхлитель Соль Миндальные листочки
Рецепт вкусного итальянского печенья с черникой, миндалем и ванильным йогуртом.
30 мин
4.0
Печенье-сэндвичи с лимонно-малиновой начинкой
Мука Сливочное масло Миндальная мука Малиновое варенье Кукурузный крахмал Сахарный песок Соль Цедра лимона
Рецепт приготовления хрустящего печенья с лимонным соком и малиновым вареньем.
1 ч.
4.0
×