Песочное печенье с клубникой
Рецепт песочного печенья с клубникой - простое приготовление вкусной домашней выпечки с ягодной начинкой и сливками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 200 грамм
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Молоко 6 ст. ложек
- Сливки 2 стакана 30%-й жирности
- Сахар 5.5 ст. ложки
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
Описание приготовления:
Смешайте вместе сливочное масло, соль и муку. Яйцо и 4 столовых ложки молока взбиваются в единую массу, которая затем добавляется в муке. Введите также сахар, после чего замесите достаточно мягкое тесто.
Выложите тесто на стол, посыпанный мукой. Корж раскатывается толщиной около сантиметра и из него вырезаются треугольники. Их следует поместить на противень, смазанный маслом и промазать остатками молока. Выпекать печенье 10 минут при 220 С.
Клубника нарезается ломтиками. Несколько ягод оставьте для украшения. Сливки взбиваются с пудрой, после чего ими прослаиваются половинки готового печенья. Сверху посыпьте сахарной пудрой, украсив ягодами.
Видео рецепт "Песочное печенье с клубникой"
Похожие рецепты
