Песочное печенье с шоколадом
1 ч. 30 мин
10

Песочное печенье с шоколадом

Рецепт приготовления песочного печенья с горьким шоколадом и лимонной цедрой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 стакана
  • Сахар 1/2 стакана
  • Сливочное масло 60 грамм
  • Горький шоколад 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Лимонная цедра 1-2 ч. ложек

Описание приготовления:

При желании вместо тертого шоколада вы можете добавить в тесто нарезанный на кусочки шоколад.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом противень. В большой миске растереть размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Перемешать с яйцом, лимонной цедрой и тертым шоколадом до однородной консистенции. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Сформировать из теста шар. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и охладить в течение 40-60 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочек вырезать печенье и выложить его на подготовленный противень на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекать печенье 15 минут. Дать полностью остыть перед подачей.

Видео рецепт "Песочное печенье с шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Песочное печенье с шоколадом
Оценить рецепт
4.2 19

Похожие рецепты

Печенье с шоколадом и абрикосовым джемом
Сливочное масло Горький шоколад Сливки 30% Абрикосовый джем Лимонный сок Лимонная цедра Яичный желток
Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с миндалем, горьким шоколадом и абрикосовым джемом.
2 ч. 40 мин
2.7
Миндальное печенье с шоколадом
Мука Сливочное масло Сахарная пудра Миндаль Шоколад Какао-порошок Яйцо
Печенье с молотым миндалем, шоколадом и немного какао.
1 ч.
5.0
447
Классическое печенье с шоколадом
Мука Сливочное масло Шоколадные чипсы Сахар Коричневый сахар Яйца Ванильный экстракт Соль Сода
Рецепт приготовления печенья с шоколадными чипсами и ванильным экстрактом.
20 мин
4.1
465
Овсяное печенье с шоколадом, вишней и орехами
Размягченное сливочное масло Горький шоколад Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, орехами пекан, сушеной вишней и горьким шоколадом.
30 мин
5.0
583
×