Классическое печенье с шоколадом

Рецепт приготовления печенья с шоколадными чипсами и ванильным экстрактом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 1/2 Ст. ложки
Сода 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 1/2 Чайных ложки
Коричневый сахар 1 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 1/2 Ст. ложки
Яйца 1/4 Чайных ложки
Ванильный экстракт 1/8 Чайных ложки
Шоколадные чипсы 1/2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

465 ккал

Калорийность

6 г

Белки

29 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. В средней миске перемешать вилкой муку, соду и соль до однородности и отставить в сторону.

Шаг 2

2. Добавить в миску сливочное масло и сахар. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы смешать его с сахаром. Если вы достали масло прямо из холодильника, поместите его на 5 секунд в микроволновую печь, чтобы размягчить.

Шаг 3

3. Перемешать сливочное масло и сахар вилкой в течение 1-2 минут до однородной кремовой консистенции.

Шаг 4

4. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить ванильный экстракт и перемешать.

Шаг 5

5. Далее, добавить половину мучной смеси и размешать, затем добавить оставшуюся мучную смесь. Добавить небольшое количество воды, если тесто выглядит немного сухим. Размешать с шоколадными чипсами.