Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами
30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Mistuk

Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами

Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко.
Печенье получается вкусное, но при этом полезное!
Одна из любимых сладостей в нашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья (обычный геркулес, но ни в коем случае не быстрого приготовления!) 500 Грамм
  • Ароматное подсолнечное масло 1 Стакан
    200г
  • теплая вода 1 Стакан
    200г
  • Стакана фиников 2\3 Стаканов
  • грецкие орехи (либо любых других орехов) 200 Грамм
  • Сублимированные ягоды — малина, клубника, вишня 3 Ст. ложки
    я покупаю их на сайте http://www.ekush.ru
  • Лимонный сок 1 Штука
    сок с одного лимона
  • Сода 1 Грамм
    на кончике ножа

Описание приготовления:

Пропорции сухофруктов и орехов можете менять по своему вкусу! Порезать помельче финики (или другие сухофрукты). Измельчить орехи. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать подсолнечное масло с теплой водой и залить эту жидкость в смесь хлопьев, орехов, сухофруктов и ягод. Перемешать.
У вас должная получиться консистенция, напоминающая мокрый песок. Чтобы из этой смеси можно было сформовать печенье, нужно добавить соду, гашеную в лимонном соке и перемешать. Теперь из получившейся смеси можно вылепить печенья, уложить их на противень и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
В этом рецепте можно задействовать любые орехи и любые сухофрукты и ягоды. Сахара нет - сладость за счет сухофруктов, поэтому если добавляете не слишком сладкие сухофрукты, то подсластите тесто или сахаром или медом.

Похожий видео рецепт "Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×