Кукурузный манник

Кукурузная выпечка отличается своим красивым солнечным цветом, яркая и пышная. Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом манника на кукурузной муке с изюмом. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 80 Грамм
Сливочное масло 60 Грамм
Сметана 20% 160 Грамм
Манная крупа 160 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Мука кукурузная 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 150 Грамм
Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

332 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. Соедините манную крупу со сметаной. Перемешайте и оставьте на столе на часик.

Шаг 3

3. Взбейте яйца с сахаром (и ванильным сахаром) до пышной пены. Растопите сливочное масло (я поставила в микроволновку на 15 секунд). Добавьте масло в яичную массу и взбейте еще раз миксером.

Шаг 4

4. Изюм залейте кипятком на пару минут, потом воду слейте.

Шаг 5

5. Соедините яичную массу с манной, миксером хорошо смешайте продукты.

Шаг 6

6. Введите кукурузную муку, разрыхлитель. Миксером соедините продукты.

Шаг 7

7. Введите в манник изюм, перемешайте.

Шаг 8

8. Застелите пергаментом форму, смажьте маслом донышко и бока. Переложите тесто, разровняйте лопаткой. Отправьте в горячую духовку (190 градусов) на 40 минут.