Картофельные сырники
1 ч.
5

Картофельные сырники

Вы пробовали сырники с картофелем? Получается очень вкусно и сытно. Подавать картофельные сырники можно со сметаной или греческим йогуртом. Их можно запекать в духовке или пожарить на сковороде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 270 грамм отваренный в мундирах
  • Творог 9% 200 грамм
  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

135 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Горячий отварной картофель очистите и разомните в пюре. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Творог протрите через сито или пробейте погружным блендером до однородности. Соедините с картофельным пюре, яйцом, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку, замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на 15 минут.

Шаг 5

Противень застелите пергаментом для выпечки, смажьте его растительным маслом. Из теста мокрыми руками сформируйте круглые лепешки, выложите их на противень. Поставьте сырники запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах. Или поджарьте сырники на сковороде с небольшим количеством масла.

Шаг 6

Подавайте картофельные сырники со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 7

Совет от повара:

Творог для сырников выбирайте жирный и не кислый.

Оксана Ч.
24.01.2019 01:38
Интересный вариант сырников, надо пробовать!
Дарья Вакулова АВТОР
24.01.2019 23:23
Оксана, угощайся!
Натали
22.01.2019 08:46
Даш, интересный рецепт! Никогда таких сырников не пробовала!
Дарья Вакулова АВТОР
24.01.2019 21:58
Наташ, угощайся!
Ангелина
30.01.2020 00:55
Быстро, несложно и... ну очень вкусно!!! Спасибо за рецепт и такую замечательную идею!
Анна
30.01.2020 00:35
получается вкусно, ароматно, красиво, оригинально! спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Драники (мастер-класс)
Картофель Лук Растительное масло Мука пшеничная Соль, перец черный
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
30 мин
24
5.0
163
Драники из пюре
Картофельное пюре Мука Сливочное масло Яйцо Соль и приправы
Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях.
1 ч.
1
5.0
178
Вкусные картофельные драники
Сыр твердый Масло для жарки Мука пшеничная Чеснок Соль Паприка копченая Перец черный молотый Картофель Яйцо Лук зеленый
Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!
40 мин
29
5.0
204
Белорусские драники картофельные
Мука Сметана 20% Сода Картошка Соль и молотый перец
Традиционно драники готовили по типу оладий, только картофельных и с добавлением яиц и муки. Недавно узнал рецепт, как приготовить белорусские драники картофельные, которые делаются без яиц.
25 мин
3
4.0
119
Деруны с творогом (драники с начинкой из творога)
Картофель Творог Мука Лук Яйца Перец, соль
Чаще всего драники готовят без начинки, это картофельные оладьи. Но я хочу поделиться, как приготовить драники с начинкой из творога. Необычный вариант традиционного рецепта, порадуйте себя и родных.
30 мин
–
4.9
112
Картофельные драники с творогом
Картофель Творог Мука Чеснок Яйцо Укроп Соль Растительное масло
Любителям драников предлагаю попробовать интересный вариант данного блюда с дополнением творога. Драники получаются более нежные, сочные и не менее вкусные!
45 мин
3
4.2
115
Драники в духовке
Картофель Масло растительное Соль Лук репчатый
Конечно, каждый из нас хорошо знаком с таким замечательным и очень вкусным блюдом, как драники. Но, пробовал ли кто-нибудь готовить их в духовке? Если нет, то сегодня я расскажу вам, как это сделать.
1 ч. 20 мин
–
3.6
115
Драники «Панские»
Сыр твердый Масло растительное Сметана Мука пшеничная Сметана Майонез Картофель Яйцо куриное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Лук репчатый
Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!
1 ч.
12
4.6
–
Драники с овсянкой
Вода Масло растительное Хлопья овсяные Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Румяные и вкусные драники с овсянкой помогут вам утолить чувство голода и надолго насытят ваш организм. Подавайте их с различными соусами, дипами, паштетами и т.д. к столу на завтрак, обед или ужин.
15 мин
–
3.8
204
Драники (вариант для ленивых)
Сливочное масло Картофель Соль и перец
Классические рецепты иногда можно чуточку упростить, если нет времени или желания долго возиться на кухне. Я покажу, как приготовить драники, вариант для ленивых очень классный, быстрый и вкусный:)
25 мин
–
3.3
166
Драники без муки
Чеснок Картофель Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый
Драники - универсальное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и в постный день, а так же для вегетарианского стола, в зависимости от их состава. Сегодня готовим легкие драники без муки.
30 мин
–
4.6
85
Постные драники из картошки
Картофель Масло растительное Мука пшеничная Лук Соль
Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!
30 мин
7
5.0
192
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×