Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Облепиха Яблоки Сахар Вода

Делюсь рецептом пастилы из облепихи. Она получается не только вкусной, но и очень ароматной! Красивого оранжевого цвета и ярким узнаваемым облепиховым вкусом.

8 ч.

–

5.0

96

Пирог "Нетленный"

Мука Печень куриная Грибы Филе куриное Говяжий фарш Масло сливочное Бекон Вода Вино белое полусухое Сливки Масло растительное Соль Цедра апельсина Тимьян Перец черный Орегано Сахар Лук Яйца

Готовим воспетый Пушкиным загадочный Страсбургский пирог, а точнее паштет запеченный в тесте. Предположительно название пирог получил в результате благополучного путешествия из Страсбурга в Питер.

3 ч.

–

5.0

319

Печенье "Детство"

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo

В детстве мы часто делали такое печенье. Оно очень вкусное, а готовится просто и из ингредиентов которые всегда есть под рукой. Подайте печенье к чаю или молоку, порадуйте ваших детишек.

1 ч.

–

5.0

454

Веганский сыр

Вода Кешью Сок лимонный Масло кокосовое Тахини Дижонская горчица Агар-агар Морковь Соль Пищевые дрожжи Паприка молотая Порошок чесночный Перец кайенский молотый

Для тех, кто отказался от молочных продуктов, но скучает по сыру, предлагаю рецепт веганского сыра. Он готовится на основе орехов кешью. Сыр получается на вкус нежным, сливочным, с ореховой ноткой.

1 ч.

–

5.0

222

Горбуша слабосоленая

Горбуша Соль Сахар Лавровый лист Черный перец горошком

Простой и очень удачный рецепт приготовления слабосолёной горбушы в домашних условиях. Аналогичным способом можно приготовить не только горбушу, но и любую другую рыбу семейства лососевых.

12 ч.

–

5.0

142

Вареники с сюрпризом

Картофель Мука Вода Молоко Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль

Вареники с сюрпризом — очень интересное блюдо, которое можно приготовить не только на Старый Новый год, но и таким необычным способом развлечь гостей за любым праздничным столом.

2 ч.

–

5.0

–

Фунчоза с курицей и шампиньонами

Куриная грудка Шампиньоны Фунчоза Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Морковь Лук Болгарский перец Соль Специи

Фунчоза почти не имеет вкуса и впитывает в себя весь аромат и вкус тех компонентов, с которыми готовится. Предлагаю приготовить сегодня фунчозу с курицей и шампиньонами. Будет вкусно, гарантирую!

40 мин

–

5.0

92

Мусс лимонный

Кокосовые сливки Сахар Вода Кукурузный крахмал Лимоны Куркума

Готовим лимонный мусс. Это интересный десерт, который несложно приготовить. Мусс получается нежным, кремовым по консистенции, сладким, но с ярко выраженной лимонной кислинкой.

2 ч.

–

5.0

175

Шоколадный щербет

Сахар Молоко Грецкие орехи Арахис Шоколад Масло сливочное

Простой в приготовлении, очень вкусный десерт идеально вам заменит покупные сладости. Приготовьте шоколадный щербет с орехами, причем орехов очень много и они могут быть разными — на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Манты из лосятины

Лосятина Мука пшеничная Лук репчатый Вода Сало Масло растительное Соль Специи Перец черный Зелень Яйцо

Вкусные, сочные манты сделанные дома — лучший вариант для обеда или ужина. Предлагаю рецепт с начинкой из дичи, а точнее с лосятиной. Если все правильно сделать — будет очень вкусно!

14 ч.

–

5.0

180

Минтай тушёный с перцем

Сливки Мука Растительное масло Минтай Лук Болгарский перец Соль Перец

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для повседневного меню. На гарнир идеально подойдёт рис или отварной картофель. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

126

Бездрожжевой пирог с курицей

Мука Куриная грудка Кефир Сыр Растительное масло Сметанa Разрыхлитель Кунжут Соль Желток Соль Перец

Если вы любите выпечку с курицей, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Пирог получается вкуснейший, можно смело подать даже к праздничному столу!

1 ч.

–

5.0

2 264

Салат с кальмаром, креветками и огурцом

Кальмар Креветки Капуста пекинская Огурец Яйцо Зелень Майонез Соль Перец

Приготовить салат с кальмаром, креветками и огурцом, можно как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Вкусный, сочный, запоминающийся, он не оставит никого равнодушным.

30 мин

–

5.0

86

Говядина с зелёным горошком

Говядина Горошек Растительное масло Чеснок Морковь Лук Специи Соль Вода

Приготовить говядину с зелёным горошком можно к семейному обеду или ужину. Мясо можете подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Говядина получается нежнейшая, обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

190

Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Вода Масло растительное Чеснок Зелень Соль Разрыхлитель Яйца

Мягкие, пышные, просто воздушные булочки с манящим ароматом станут отличной заменой хлебу. Их можно подать к борщу, ко вторым блюдам или для пикантных бутербродов. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Нескафе"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Кофе Разрыхлитель

Ароматное и хрустящее печенье идеально дополнит ваше чаепитие! Главное, чтобы у вас дома был пакетик кофе 3в1. Благодаря такому кофе, выпечка получается вдвойне вкуснее!

40 мин

–

5.0

421

Салат овощной "Зимний"

Свекла Майонез Картофель Соленые огурцы Морковь Репчатый лук Яйца куриные Соль

Из обычных и доступных овощей можно приготовить вкусный и сытный салат. Зимой — это будет не проблема, все необходимые продукты стоят копейки!

1 ч.

–

5.0

–

Хлебцы без глютена из пшена

Пшено Вода (горячая) Масло оливковое Пищевые (сырные) дрожжи Зелень Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт овощных хлебцев на основе пшена. Это более здоровая альтернатива для тех, кто хочет отказаться от мучного или придерживается безгютенового питания.

4 ч.

–

5.0

364

Сок петрушки

Вода Петрушка

Петрушка — одна из самых доступных видов зелени, которая содержит большое количество полезных веществ. Хочу поделиться рецептом приготовления сока из петрушки в домашних условиях, без соковыжималки.

40 мин

–

5.0

15

Картофель с фаршем и рисом

Картофель Фарш Рис Растительное масло Специи Чеснок Лук Морковь Соль Перец

Попробуйте приготовить картофель с фаршем и рисом к семейному столу. Блюдо получается очень вкусное, понравится как детям, так и взрослым.

1 ч.

–

5.0

158

Заливной пирог с яблоками

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль Яблоки Корица

Вкуснейший яблочный пирог из самых доступных продуктов. Готовится быстро, а съедается моментально. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

217

Чечевица с мясом и картошкой

Картофель Мясо Чечевица Томатная паста Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Лавровый лист Соль Вода

Приготовить чечевицу с мясом и картошкой несложно, а получается ну очень вкусно! Блюдо обладает высокой питательностью и насытит надолго. Идеальный вариант для разнообразия повседневного меню!

2 ч.

–

5.0

–

Постный шоколадный кекс

Вода Сахар Мука пшеничная Шоколад Кокосовое молоко Масло растительное Какао-порошок Уксус яблочный Сода Соль Миндальные лепестки

Делюсь рецептом постного шоколадного кекса. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Кекс прост в приготовлении, потребуются самые простые продукты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

309

Крокеты с сыром

Растительное масло Сыр Сухари для панировки Мука Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить крокеты с сыром можно не только в качестве перекуса к чаю, но и на праздничный стол. Нежные, пористые золотистые шарики обожают и взрослые, и дети.

30 мин

–

5.0

578

Торт "Банановый рай"

Молоко Савоярди Масло сливочное Сливки Шоколад белый Творожный сыр Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Банан

Готовим банановый торт без выпечки — легкий вариант десерта. Он очень прост в приготовлении и не займет много времени. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

–

5.0

254

Американские печеньки

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар тростниковый Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Сода Имбирь молотый Куриное яйцо Ванилин Соль Мускатный орех Молотая гвоздика Сахарная пудра

Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

20 мин

–

5.0

317

Цельнозерновой хлеб на закваске в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Закваска "Левито Мадре" Соль

Готовим 100% цельнозерновой хлеб. Ароматный мякиш, аппетитная хрустящая корочка и гармоничный вкус. В основе рецепта лежит базовая пшеничная закваска и опара на цельнозерновой муке.

2 ч.

–

5.0

186

Маффины из рисовой и миндальной муки

Рисовая мука Молоко Мука миндальная Крахмал кукурузный Масло кокосовое Сахарозаменитель Ягоды

Готовим безглютеновые маффины. Сочетание в выпечке миндальной и рисовой муки придает изделиям ореховый вкус и рассыпчатую нежную текстуру. Такая выпечка станет прекрасным утренним десертом!

35 мин

–

5.0

375

Рулет "Новогодняя змея"

Печень Растительное масло Майонез Коржи вафельные Лук Морковь Яйцо Соль Перец

Для всех любителей печени хочу предложить приготовить рулет "Новогодняя змея". Прекрасная альтернатива печёночному закусочному тортику, а получается очень эффектно и не менее вкусно!

45 мин

–

5.0

174

Тыквенный хумус

Тыква Нут Масло оливковое Тахини Сок лимонный Тыквенные семечки Чеснок Соль Паприка Кориандр Черный молотый перец Зира Острый перец чили

1 ч. 50 мин

–

5.0

277

Шампиньоны со сливочным сыром

Сыр сливочный Масло оливковое Зелень Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт закуски фаршированных шампиньонов с начинкой из сливочного сыра. Получается просто и вкусно! Такую закуску можно приготовить и на каждый день, и подавать на праздничный стол.

50 мин

–

5.0

216

Капустный пирог на майонезе

Капуста белокочанная Майонез Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйца Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный, нежный и простой пирог с капустой. Тесто для этого пирога готовится на майонезе. Майонез можно взять магазинный или приготовить домашний — подойдет любой.

1 ч.

–

5.0

219

Плов с нутом и рисом

Мясо Рис Морковь Растительное масло Нут Специи Лук Чеснок Соль

Сытный и очень вкусный плов для обеда или ужина. В идеале такой плов готовится из баранины, но я взяла говядину, по желанию можете приготовить плов с нутом и рисом с любым мясом на свой выбор.

2 ч.

–

5.0

249

Говяжий фарш с грибами

Фарш Грибы Растительное масло Чеснок Лук Соль Специи

Приготовить говяжий фарш с грибами сможет любая хозяйка. Минимум хлопот, а в итоге очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи за считанные минуты.

20 мин

–

5.0

212

Канапе со шпротами и огурцом

Огурец Хлеб Сыр творожный Яйцо Шпроты Листья салата Соль Перец

Приготовить канапе со шпротами и огурцом можно для праздничного стола или если вдруг нагрянули неожиданные гости. Быстро, просто и очень вкусно!

10 мин

–

5.0

131

Постный монастырский пирог

Мука пшеничная Чай черный Сахар Масло растительное Варенье Разрыхлитель Уксус столовый 9% Смесь пряностей Соль

Делюсь рецептом постного монастырского пирога. Он готовится без яиц и молочных продуктов, из простых доступных продуктов — на крепкой черном чае и варенье.

45 мин

–

5.0

278

Цельнозерновые булочки для бургеров

Вода Цельнозерновая мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль

Булочки приготовленные из цельнозерновой муки не только вкусные, но еще и полезные. Их можно подавать как основу любого бургера — мясного, рыбного или овощного. Приготовить их совсем не сложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье на Новый год Змеи

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Айсинг Масло растительное Кленовый сироп Вода тёплая Имбирь сухой молотый Корица молотая Гвоздика молотая Цедра апельсина Анис молотый Сода Пищевой краситель Соль

Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!

3 ч.

–

5.0

336