1 ч. 30 мин

Шоколадный кулич

Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом приготовления шоколадного кулича. Этот рецепт не требует сложных манипуляций и покупки дорогих продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 штука
Изюм 75 грамм
Молоко 150 мл
Мука 300 грамм
Сливочное масло 140 грамм
Яйцо 1 штука
Миндаль 30 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм
Сухие дрожжи 7 грамм

Калорийность

294 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В подогретом, но не кипящем молоке развожу дрожжи (мне нечем отмерить 7 грамм, но вполне хватает чайной ложки с небольшой горкой). Всыпаю полстакана муки, тщательно перемешиваю и оставляю на один час в теплом месте.

Шаг 2

Тем временем снимаю с апельсина цедру, нарезаю тонкой соломкой и отжимаю сок из мякоти.

Шаг 3

В опару добавляю оставшуюся часть муки, сахар, соль. Взбиваю и вливаю яйцо. Туда же добавляю растопленный шоколад, сок апельсина и сливочное масло. Тщательно вымешиваю тесто и оставляю на час.

Шаг 4

Промываю кипятком изюм, оставляю в горячей воде на десять минут. Затем просушиваю и добавляю в тесто вместе с апельсиновой цедрой. Еще раз тщательно вымешиваю.

Шаг 5

Для выпекания я использую силиконовую форму - ее достаточно просто сбрызнуть водой. Выкладываю тесто и оставляю на 20-30 минут, чтобы оно поднялось.

Шаг 6

Подготавливаю миндаль, ошпаривая его кипятком и очищая от кожицы. Выкладываю сверху на куличи и отправляю их в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаю до полной готовности.

Шаг 7

Не вынимая из формы, остужаю готовый кулич, достаю и даю остыть перед подачей.

Шаг 8

Можно подавать к праздничному столу!

Оценить рецепт

3.0 3

Похожие рецепты

Шоколадный кулич на Пасху

Мука Молоко Мука Сахар Яйца Масло сливочное Шоколад Апельсин Изюм Дрожжи свежие Миндальные хлопья Сахар Масло растительное Ваниль

Шоколадный кулич не совсем традиционное блюдо на Пасху. Но такая сладкая выпечка очень понравится детям и любителям сладкого. Попробуйте, как приготовить шоколадный кулич на Пасху, удивите родных.

8 ч.

–

4.4

–

Шоколадный пасхальный кулич

Мука Сахар Творог Растопленное сливочное масло Шоколад Теплое молоко Мука Какао Ликер Сухие дрожжи Яйцо Цедра апельсина Соль

Если вы ищете рецепт нового пасхального кулича, обязательно посмотрите этот. Здесь вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич - еще один вариант вкусного традиционного кулича.

4 ч.

–

4.5

335

Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью

Мука пшеничная Молоко теплое Масло сливочное Сахар Шоколад Дрожжи прессованные Молоко Ванильная эссенция Соль Яйцо куриное

Человек я не особо верующий, но пасха - праздник, с которым у меня много приятных ассоциаций. Это время красить яйца, печь куличи и делать пасхи!

3 ч.

–

4.5

–

Пасха с цукатами и шоколадом

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Сливки Цукаты и сухофрукты Шоколад горький Коньяк Дрожжи свежие Соль Ванилин Яйца

Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.

3 ч.

–

5.0

–

Пасхальный пирог с шоколадом

Мука пшеничная Сливки Сахар Шоколад темный Масло подсолнечное Молоко Разрыхлитель Яйцо Апельсиновая эссенция Шоколадные яйца Шоколадные яйца цветные

Посмотрите, как приготовить пасхальный пирог с шоколадом – очень мягкий и ароматный, украшенный шоколадом и с сюрпризом внутри! Понадобятся самые простые продукты, но десерт – замечательный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оригинальный пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Масло топленое Дрожжи свежие Яйца Ванилин Изюм, чернослив, курага

Сегодня мы приготовим необычное блюдо. А необычно оно потому, что готовят его только раз в год. И то: делают это далеко не все. И даже едят немногие. Почему немногие? Не знаю. По мне — вкуснятина!

12 ч.

–

5.0

–

Пасха с шоколадом

Творог 9% Шоколад темный Сахарная пудра Йогурт Масло сливочное

Пасха - традиционное блюдо на светлый праздник Пасхи! Мои дети очень любят шоколад, и я добавляю его в этот нежный творожный рецепт и сверху поливаю немного шоколадной глазури. Ароматно и вкусно!

12 ч.

5.0

254

Пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи свежие Лимонный сок Куркума Яйцо Ванилин Посыпка кондитерская Форма для выпечки средняя

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Дрожжевой кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Яйца куриные Соль Изюм Помадка Кондитерская присыпка

Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, политый глазурью.

6 ч.

–

5.0

–

Кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Масло сливочное Молоко Миндальные лепестки Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Мускатный орех Ванильный сахар Соль Яйцо Яичный желток

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

3 ч.

5.0

380

Кулич "Синнабон"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарный песок Изюм Шоколад (без наполнителя) Дрожжи сухие Корица молотая Ванильный сахар Поваренная соль Яйца куриные Цедра апельсина

Пасхальный кулич, приготовленный по типу известных булочек "Синнабон", - оригинальный вариант для праздничного меню. Эта выпечка получается мягкой и ароматной благодаря необычной начинке с корицей.

3 ч.

–

5.0

–

Необычный кулич

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Цукаты, изюм, вяленая клюква Сахарный песок Сахарная пудра Ванильный сахар Свежие дрожжи Цедра лимона Соль Яйцо

К светлому празднику Пасхи хочется приготовить что-нибудь особенное, например, кулич, да не простой, а нарядный и праздничный, чтобы порадовать своих родных. Предлагаю испечь необычный кулич-краффин.

4 ч.

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Шоколадный кулич

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Похожие рецепты