Пасхальный пирог с шоколадом

Посмотрите, как приготовить пасхальный пирог с шоколадом – очень мягкий и ароматный, украшенный шоколадом и с сюрпризом внутри! Понадобятся самые простые продукты, но десерт – замечательный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Масло подсолнечное 50 Миллилитров
Молоко 50 Миллилитров
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Апельсиновая эссенция 2-3 Капель
Шоколадные яйца 20-25 Штук
маленькие
Шоколад темный 100 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Шоколадные яйца цветные По вкусу
маленькие

Количество порций

Шаг 1

1. Сначала приготовьте шоколадный ганаш, это легко: доведите до кипения сливки и залейте шоколад.

Шаг 2

2. Подождите, пока шоколад растает, хорошо перемешайте и поставьте ганаш в холодильник.

Шаг 3

3. Для теста: в миску вбейте яйца и хорошо взбейте их с помощью электрического миксера до пушистой смеси. Добавьте сахар и продолжайте взбивать.

Шаг 4

4. Постепенно добавляя подсолнечное масло и муку, перемешивайте миксером. Добавьте апельсиновую эссенцию, молоко, разрыхлитель и замесите тесто.

Шаг 5

5. Форму для пирога диаметром 24 см смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните.

Шаг 6

6. Влейте тесто и разложите шоколадные яйца.

Шаг 7

7. Выпекайте пирог при 190 градусах в течение 20-25 минут до готовности. Готовой выпечке дайте полностью остыть на решетке на столе. Ганаш из холодильника хорошо перемешайте столовой ложкой.