45 мин

Блины с маскарпоне

Такой творожный сыр, как Маскарпоне, отлично подходит в качестве начинки для блинов. Его приятное сливочное послевкусие никого не оставит равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 600 мл
Мука 140 грамм
Яйца 2 штуки
Сыр Маскарпоне 400 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки

Калорийность

246 ккал

Калорийность

16 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блинов подготовьте все необходимое по списку. Молоко можно взять любой жирности. Можно частично заменить его водой.

Шаг 2

Для теста взболтайте яйца венчиком.

Шаг 3

Добавьте к яйцам соль и сахар.

Шаг 4

Смешайте с растительным маслом и молоком.

Шаг 5

Постепенно вмешивайте в тесто просеянную муку. Отрегулируйте густоту теста на свое усмотрение.

Шаг 6

Готовое блинное тесто будет достаточно жидкое. Именно из такого получатся тонкие блинчики.

Шаг 7

Блинную сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте до горячего состояния. Налете тонким слоем тесто.

Шаг 8

Пеките блинчики с двух сторон. Они станут золотистого цвета.

Шаг 9

Складывайте блины под крышку, чтобы они не высыхали.

Шаг 10

Остывшие блины смажьте сыром маскарпоне и сверните.

Шаг 11

Можно сразу подавать к столу.

Шаг 12

Приятного угощения!

Оценить рецепт

5.0 9

Похожие рецепты

Блинчики с вишней и маскарпоне

Кефир Вишня Маскарпоне Мука пшеничная Яйцо Вода Сливки 33% Масло растительное Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Соль

Домашние тонкие блинчики, что может быть вкуснее их на завтрак или полдник. Только блинчики с ягодами вишни с нежным кремом из маскарпоне. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

222

Блинчики с курицей и маскарпоне

Сыворотка Морковь по-корейски Сахар Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Маскарпоне Огурец маринованный Грудка куриная

Предлагаю приготовить блинные роллы с пикантной остренькой начинкой. Если вдруг у вас осталось несколько блинов, то такая закуска будет весьма кстати: она поможет задействовать залежавшиеся блины.

45 мин

–

5.0

–

Блинчики по-итальянски

Маскарпоне Молоко Мука Шоколад Сливки Растительное масло Ликер Апельсин Яйцо Соль Сахар Сахарная пудра

Возможно, это не классический рецепт блинчиков по-итальянски, однако от этого лакомства действительно веет средиземноморской кухней. Попробуйте этот изысканный десерт дома и вы полюбите его навсегда.

55 мин

–

4.2

–

Блины с сыром и семгой

Вода кипяченая охлажденная Мука Семга копченая Творожный сыр Масло сливочное Масло растительное Яйцо Лимон Огурец Петрушка

Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

30 мин

–

4.4

–

Банановые блины

Молоко Мука пшеничная Маскарпоне Сахар Масло растительное Яйцо куриное Банан Соль

Вы любите тонкие блинчики? Хочу предложить новый рецепт и показать, как приготовить банановые блины. Это нежное лакомство для полезного и сытного завтрака или полдника. А ещё это вкусный десерт!

30 мин

–

3.7

182

Панкейки с маскарпоне

Маскарпоне Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Куриные яйца

Готовим сегодня шикарные панкейки с маскарпоне — нежные, очень аппетитные и вкусные. Понравятся как деткам, так и взрослым. Подавать можно в качестве завтрака для всей семьи, берите на заметку!

30 мин

–

5.0

319

Блины с курицей в сливочном соусе

Молоко Куриное филе Мука Сливки 33% Сахар Растительное масло Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Блины с копченой курицей

Молоко Курица копченая Мука Пекинская капуста Масло растительное Майонез Яйца Соль Сахар

Вкусные блины с сочной начинкой. Их можно подать не только на обычный завтрак или ужин, но и к праздничному столу.

1 ч.

–

3.2

–

Блины с лимоном и рикоттой

Рикотта Мука Сахар Сливочное масло Мак Разрыхлитель Экстракт ванили Яйца Лимон Сироп Ягоды Соль

Предлагаю приготовить необыкновенно нежные тоненькие блины с тонким ароматом лимона. В тесто добавляется рикотта, поэтому такие блины ещё и сытные. Заходите и смотрите рецепт. Таких блинов вы точно не пробовали.

45 мин

–

3.8

–

Блинчики с лососем и сыром

Молоко Мука Малосоленый лосось Мягкий сыр Масло Яйцо Соль Сахар

Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!

30 мин

4.3

–

Маникотти из блинов с сырной начинкой

Соус томатный Рикотта Моцарелла Пармезан Свежий базилик Оливковое масло Чесночный порошок Блины Помидоры Соль, перец Яйца

Маникотти – вид итальянской пасты. Даже если вы не нашли такую, это не повод отказываться от вкусных итальянских рецептов. Подскажу рецепт, как приготовить маникотти из блинов с сырной начинкой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

155

Блины с лососем

Вода кипяченая охлажденная Мука Лосось копченый или соленый Творожный сыр Масло сливочное Масло растительное Яйцо

Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой. Поехали!

30 мин

–

4.8

–