Блины с лососем
Вкусная, необычная закуска из блинов с рыбой. Приготовить такое блюдо можно как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. По желанию в творожный сыр можно добавить зелень, чеснок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 600 мл
- Мука 230 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Творожный сыр 300 грамм
- Лосось 300 грамм
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления блинов подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко можно взять любой жирности.
Шаг 2
Для блинного теста соедините яйца с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3
Влейте молоко и растительное масло.
Шаг 4
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.
Шаг 5
Горячую блинную сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Равномерно распределите его тонким слоем по всей поверхности сковороды.
Шаг 6
Готовьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Складывайте блинчики друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.
Шаг 8
Каждый блинчик смазывайте творожным сыром.
Шаг 9
На творожный сыр разложите лосось, нарезанный тонкими ломтиками.
Шаг 10
Скрутите блинчик с начинкой в рулет.
Шаг 11
Нарежьте скрученные блинчики на кусочки.
Шаг 12
Готовые блины с лососем подавайте к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
