Маффины с кокосовой стружкой
Нежные, мягкие и невероятно ароматные маффины с добавлением кокосовой стружки станут для многих любимой выпечкой. Готовятся они очень просто и станут отличным вариантом для чаепития. Берите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 120 грамм
- Масло сливочное 90 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мука пшеничная 230 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 130 грамм
- Стружка кокосовая 50 грамм для верха, + 1 ст.л. в тесто
- Разрыхлитель 8 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с кокосовой стружкой. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2
В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Все хорошо взбейте в пышную массу.
Шаг 3
Добавляйте по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
Шаг 4
В миску влейте молоко и взбейте на низких оборотах до однородного состояния.
Шаг 5
Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по бумажным капсулам на 2/3 высоты и посыпьте кокосовой стружкой. Установите их на противень и поставьте в горячую духовку.
Шаг 7
Выпекайте маффины с кокосовой стружкой при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут, до сухой спички. Готовые маффины переставьте на решетку и дайте им полностью остыть.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
