Найти идеальный рецепт

Морковные маффины с кокосом
45 мин
6

Морковные маффины с кокосом

Морковь - проверенная временем основа для выпечки. Её использовали в качестве натурального подсластителя, когда сахар был в дефиците. Сейчас же можно пойти на эксперимент и попробовать новые сочетания

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная или любая другая 240 грамм
  • Миндальное молоко 180 мл
  • Кокосовое масло 50 мл
  • Кокосовая стружка или тертый кокос 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Сахар коричневый 180 грамм
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Цедра апельсина 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. Затем соедините её с молоком, сахаром, яйцом, цедрой и маслом.

Шаг 2

2. В отдельной миске перемешайте муку с солью и содой. Затем соедините сухую и жидкую массы.

Шаг 3

3. Выложите тесто в формочки. Сверху посыпьте кокосовой стружкой или натрите кокос.

Шаг 4

4. Выпекайте маффины 25 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Морковные маффины
Тертая морковь Мука Яйца Растительное масло Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Порошок для выпечки Ванильный сахар Корица Сода Сушеный имбирь Молотый мускатный орех
Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!
30 мин
4.1
Морковно-кокосовый пирог
Морковь Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Кокос
Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.
1 ч.
3.8
Морковные маффины со сливочной глазурью
Морковь Глазурь: сливочный сыр Мука Кленовый сироп Сода Корица Соль Имбирь Мускатный орех Яйца Сливочное масло
Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.
40 мин
4.2
Морковные кексы с кориандром и кукурузой
Кукурузные зерна Мука Творог Оливковое масло Перец Порошок для выпечки Соль Кулинарная сода
Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.
25 мин
5.0
×