Морковные кексы с кориандром и кукурузой
Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Творог
1 Ст. ложка
или йогурт - Мука 1 Стакан
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Перец 1 Чайная ложка
- Порошок для выпечки 1 Чайная ложка
- Кукурузные зерна 1 Стакан
- Кулинарная сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
В миске смешайте тёртую морковь и муку.
Шаг 2
Сделайте томатное пюре. Измельчив помидоры.
Шаг 3
Добавьте пюре в муку, и засыпьте соду для выпечки с порошком для выпечки.
Шаг 4
Промойте и добавьте кукурузу.
Шаг 5
Поперчите.
Шаг 6
Всё хорошенько перемешайте и добавьте мелко нарезанный кориандр и оливковое масло.
Шаг 7
Тщательно перемешайте.
Шаг 8
Залейте тесто в формы и выпекайте. В микроволновке 3 минуты. При использовании духовки, выпекать следует при температуре 185 °С в течении 18 минут.
Шаг 9
Эти кексы лучше подавать на завтрак. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Морковные кексы с кориандром и кукурузой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
