Морковные маффины
Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тертая морковь 200-250 грамм
- Мука 1 стакан
- Растительное масло 100 мл
- Яйца 2 штуки
- Порошок для выпечки 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Молотый мускатный орех 1-2 щепоток
- Сушеный имбирь 0,5 ч. ложки
- Сахарная пудра 8 ч. ложек
- Лимонный сок 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте муку, ванильный сахар, белый сахар, порошок для выпечки, соду, корицу, молотый мускатный орех и сушёный имбирь. В другой чашке взбейте яйца. И натрите 200-250 грамм моркови.
Шаг 2
Добавьте в кастрюлю морковь, перемешайте.
Шаг 3
Вылейте к полученной массе взбитые яйца.
Шаг 4
Всё перемешайте и разлейте по формочкам для выпекания маффинов.
Шаг 5
Выпекайте морковные маффины в разогретой на 180 градусов духовке 20-25 минут:)
Шаг 6
Смешайте лимонный сок с сахарной пудрой.
Шаг 7
Готовые морковные маффины макайте в лимонную глазурь так, чтобы глазурь была на верхушке маффина:)
Шаг 8
Вот такие замечательные сочные, сытные и вкусные морковные маффины у вас получились!:)
Видео рецепт "Морковные маффины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
14
Ольга
28.01.2015 18:46
...Я добавила немного раст.масла в тесто;)
Lana
18.11.2014 15:27
В ингредиентах указано растительное масло 100 г. При описании изготовления маффинов нигде масло не упомянуто. Неточность или?
Похожие рецепты
Морковный маффин
Морковь
Мука пшеничная
Сахар
Яйца
Масло сливочное
Грецкий орех
Изюм
Сода
Корица
Имбирь
Ванилин
Если вы до сих пор не пробовали морковный маффин, то вам обязательно стоит попробовать приготовить эту выпечку! Нежные, ароматные кексики очень красивого цвета покорят ваше сердце навеки.
Морковные маффины со сливочной глазурью
Морковь
Глазурь: сливочный сыр
Мука
Кленовый сироп
Сода
Корица
Соль
Имбирь
Мускатный орех
Яйца
Сливочное масло
Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.
Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
Пшеничная мука
Коричневый сахар
Растительное масло
Семечки
Разрыхлитель
Корица
Соль
Морковь
Яблоко
Яйца
Выпечка из цельнозерновой муки гораздо полезнее, это известно всем. Поэтому предлагаю приготовить вкусные ароматные маффины с морковью и яблоком и без сливочного масла. Готовим просто, легко и быстро!
Морковные кексы с имбирем и корицей
Сахар
Масло растительное
Морковь
Мука
Яйца
Имбирь
Корица
Соль
Сода
Кексы по этому рецепту получаются очень мягкие и ароматные. Готовится тесто с добавлением моркови, именно благодаря этому ингредиенту выпечка и получается неповторимой по вкусу.
Морковные кексы с кориандром и кукурузой
Кукурузные зерна
Мука
Творог
Оливковое масло
Перец
Порошок для выпечки
Соль
Кулинарная сода
Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.
Морковные капкейки
Мука
Сахар
Морковь
Масло растительное
Сливки
Изюм
Йогурт
Ананас консервированный
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Корица
Яйцo
Предлагаю приготовить в качестве выпечки к чаю морковные капкейки. Они получаются нежными, ароматными, красивого солнечного цвета. Готовить их совершенно не сложно, а получается изумительно вкусно!
Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой
Морковь
Сахар
Сметана
Мука пшеничная
Орехи
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Лимон
Для тех кто неравнодушен к моркови, у меня есть отличный рецепт кекса. Яркий, в меру сладкий, с орешками и тонкой лимонной ноткой. От такого сочетания мало кто откажется. Давайте приготовим!
Овощные маффины
Морковь
Сливки
Сыр желтый
Соль
Перец черный молотый
Цукини
Яйца
Лайм
Сельдерей (листья с пучка)
Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные.
Морковный кекс с грецкими орехами
Мука пшеничная
Морковь
Сахар
Масло растительное
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Молотая корица
Яйца куриные
Морковный кекс с грецкими орехами — ароматный, нежный и влажный по структуре. Аромат корицы и грецкие орехи особенно вкусно подчеркивают готовую выпечку. Берите на заметку рецепт!
Морковный кекс с корицей
Мука
Морковь
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Корица
Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. Попробуйте!
Бразильский морковный кекс
Мука пшеничная
Морковь
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Апельсиновая цедра
Яйца
Бразильский морковный кекс сравнительно недавно стал фаворитом бразильских хозяек. И не зря, ведь он готовится очень просто и быстро. А его цвет и вкус выше всех похвал. Давайте приготовим!
Овощные маффины для детей
Мука пшеничная
Зеленый горошек
Сметана
Сахар
Растительное масло или сливочное
Разрыхлитель теста
Базилик сушенный
Яйцо крупное
Соль
Сладкий перец
Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!