Морковный кекс с корицей
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Морковный кекс с корицей

Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 150 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Масло сливочное 80 Грамм
  • Сахар 70 Грамм
  • Мука 180 Грамм
  • Разрыхлитель теста 10 Грамм
  • Корица По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь натрите на мелкой терке.

Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Добавьте сахар, яйца и корицу.

Добавьте сахар, яйца и корицу.

Шаг 4

Все перемешайте и добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Все перемешайте и добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Шаг 5

Хорошо все взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель теста.

Хорошо все взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель теста.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния.

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, и запекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, и запекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 8

Готовый морковный кекс с корицей немного остудите, а затем аккуратно переложите на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Готовый морковный кекс с корицей немного остудите, а затем аккуратно переложите на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Шаг 9

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно приготовить по этому рецепту не только кекс, но и превосходные морковные маффины. Украсьте выпечку любимым кремом и у вас получится полезное и вкусное лакомство для любого праздничного стола.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×