Морковный кекс с корицей

Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 150 Грамм
Мука 180 Грамм
Масло сливочное 80 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Корица По вкусу
Сахар 70 Грамм
Разрыхлитель теста 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

272 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Добавьте сахар, яйца и корицу.

Шаг 4

Все перемешайте и добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Шаг 5

Хорошо все взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель теста.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, и запекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 8

Готовый морковный кекс с корицей немного остудите, а затем аккуратно переложите на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Шаг 9

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Совет от повара:

Можно приготовить по этому рецепту не только кекс, но и превосходные морковные маффины. Украсьте выпечку любимым кремом и у вас получится полезное и вкусное лакомство для любого праздничного стола.