40 мин

Овощные маффины для детей

Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 4-5 ст. ложек
Сметана 3 ст. ложки
Яйцо крупное 2 штуки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Соль 2 щепотки
Сахар 2 ст. ложки
Сладкий перец 0,5 штуки
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Базилик сушенный 0,5 ч. ложки
Растительное масло или сливочное 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Овощи подходят как свежие, так и замороженные.

Шаг 2

На столовой ложке масла обжарьте кубиками порезанный перец и зеленый горошек. В конце жарки можно положить зелень.

Шаг 3

В глубокой таре соедините сметану, яйца, соль и сахар. Взбейте венчиком или миксером.

Шаг 4

4. Добавьте муку, разрыхлитель, базилик, перемешайте миксером тесто.

Шаг 5

В самом конце добавьте остывшие овощи, осторожно перемешайте. Тесто должно быть в меру густое. Не стоит делать его крутым, иначе маффины будут жесткие.

Шаг 6

Наполните формочки для маффинов тестом. Если вы не используете бумажные вкладки, то форму обязательно смажьте растительным или сливочным маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 7

Маффины готовы.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощные маффины для детей"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Чем меньше размер маффинов, тем меньше времени требуется на выпекание.

Похожие рецепты

Овощные маффины

Цукини Морковь Сливки Яйца Лайм Сыр желтый Соль Перец черный молотый Сельдерей (листья с пучка)

Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные.

1 ч.

–

4.0

–

Маффины с кабачком и сыром

Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Масло растительное Манка Разрыхлитель для теста Кабачок Яйца Соль, перец

Маффины с кабачком и сыром - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом - легким обедом или ужином.

1 ч.

4.2

171

Постные маффины

Мука Сахар Вода Растительное масло рафинированное Какао Разрыхлитель

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

40 мин

–

4.3

–

Маффины с кабачками

Кабачок Мука Кефир или йогурт Лук репчатый Укроп Разрыхлитель Соль Сода Яйцо куриное

В сезон кабачков хочется взять максимум полезного от этого овоща, поэтому расскажу, как приготовить маффины с кабачками, простые, но с оригинальным вкусом. Они легкие в приготовлении и ароматные.

1 ч.

–

3.6

–

Овощные кексы

Мука пшеничная Цукини Молоко Масло сливочное Зеленый горошек Сыр твердый Растительное масло Разрыхлитель Морковь Яйца Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить пикантные, вкусные и легкие кексы с овощами очень легко. Они прекрасно подходят для перекуса, для того, чтобы взять на пикник или в дорогу. Овощи для кексов можно брать любые, по сезону.

1 ч.

5.0

181

Морковно-яблочные кексы

Мука Сахарная пудра Сливочный сыр Растительное масло Грецкие орехи Сахар Сливочное масло Стружка кокоса Сода Разрыхлитель Корица Экстракт ванили Морковь Молотая гвоздика Яблоки Мускатный орех Яйцо Соль

Если хотите испечь овощные кексы, но сомневаетесь, что детям или гостям они понравятся, тогда для вас проверенный рецепт, как приготовить морковно-яблочные кексы. Такие точно понравятся всем.

1 ч.

–

5.0

–

Омлетные маффины с овощами и сыром

Молоко Помидор Лук Стручковая фасоль Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Достаточно простое в приготовлении блюдо из самых доступных продуктов. Можно приготовить омлетные маффины с овощами и сыром на завтрак или для сытного, но лёгкого перекуса в течение дня.

30 мин

5.0

122

Маффины из тыквы и семечек

Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Имбирь Корица Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Семена льна Мускатный орех Сода пищевая Соль

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

–