Омлетные маффины с овощами и сыром

Достаточно простое в приготовлении блюдо из самых доступных продуктов. Можно приготовить омлетные маффины с овощами и сыром на завтрак или для сытного, но лёгкого перекуса в течение дня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 50 Грамм
Помидор 50 Грамм
Молоко 50 Миллилитров
Сыр 50 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Стручковая фасоль 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Фасоль, лук и помидор нарежьте мелкими кубиками. Если у вас замороженная фасоль, то предварительно её необходимо разморозить и слегка отжать.

Шаг 3

Яйца посолите и взбейте венчиком или вилочкой.

Шаг 4

Добавьте молоко, тёртый сыр и перец по вкусу.

Шаг 5

Затем добавьте нарезанные овощи.

Шаг 6

Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Разложите массу в силиконовые формочки для маффинов, заполняя их примерно на 2/3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут.