Омлетные маффины
40 мин
3

Омлетные маффины

Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Болгарский перец 1 штука
  • Молоко 120 мл
  • Сметана 30 грамм
  • Яйцо 6 штук
  • Зелёный лук 2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 ч. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сыр Чеддер 60 грамм
  • Итальянские сосиски 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.

Шаг 2

2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте ещё 4 минуты.

Шаг 3

3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натёртого сыра.

Шаг 4

4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.

Шаг 5

5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.

Шаг 6

6. Подавайте маффины со сметаной и зелёным луком. Сытного вам завтрака!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Маффины с шоколадом классические
Мука Шоколад черный Вода холодная Масло сливочное Сахар Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца
А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
1 ч.
5.0
Мини фриттата
Бекон Шампиньоны Молоко Горошек замороженный Шпинат Оливковое масло Яйцо Болгарский красный перец Репчатый лук Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец
Сытный завтрак - залог счастливого дня. Получив необходимые калории утром, вы не будете беспокоиться о еде 3-4 часа. Думаю, многие со мной согласятся в этом. Именно для вас подготовлен этот рецепт!
30 мин
5.0
×