Омлет в духовке в формочках

Даже обычный омлет, приготовленный в духовке можно подать красиво и разнообразить при помощи разных добавок. Предлагаю вариант с добавлением сыра, колбасы и зеленого лука. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцo 3 Штуки
Сливки 70 Миллилитров
10-12% жирности
Колбаса 100 Грамм
нескольких сортов
Лук зеленый 10 Грамм
Сыр 50 Грамм
твердый
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

198 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета в духовке в формочках. Зеленый лук сполосните и обсушите.

Шаг 2

В миску разбейте яйца, влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Колбасу мелко порежьте и добавьте в яичную массу.

Шаг 4

Добавьте мелко порезанный зеленый лук и зелень.

Шаг 5

Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцами, колбасой и луком. Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

В силиконовые формочки выложите яичную массу.

Шаг 7

Форму с омлетом поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности и золотистой корочки. Дайте омлету остыть до теплого состояния, достаньте и подавайте к столу.