Морковные кексики
Вкусные морковные кексики - это прекрасное блюдо на каждый день! Ими удобно быстро перекусить, можно брать с собой на работу. Маленькие, сытные и очень ароматные! Кстати, дети без ума от них!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 4 штуки
- Яйца 4 штуки
- Масло растительное 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Корица молотая 2 ч. ложки
- Грецкие орехи 6 штук
- Курага 12 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Морковь очищаем, нарезаем кружочками и измельчаем в блендере.
Шаг 2

Добавьте яйца и сахар, перемешайте.
Шаг 3

Влейте растительное масло, добавьте муку, корицу, разрыхлитель и гашеную соду. Перемешайте до однородности.
Шаг 4

На 2/3 наполняем силиконовые формочки тестом, сверху выкладываем курагу и грецкие орехи. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковные кексики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
5.0
4
Добавить комментарий

Леся)
06.03.2020 18:50
Во время замеса, поняла, что вся мука будет лишней. Убавила в разы...


Алёна
05.10.2018 15:43
Кексы получились удивительно вкусные, правда добавляла не свежую морковь, а детское пюре(400 грамм), и украсила кусочками банана, вместо орехов и кураги. Вкус моркови практически не ощущается, кексы нежные, воздушные. Спасибо за рецепт. Правда из указанных ингредиентов получилось где кексов 30, а не 10, да и на фото у Вас форма из 12 кексов =). По возможности исправьте графу "количество порций", пожалуйста, а то я первый раз в два захода пекла, да ещё и не была уверена, что всем понравится. Спасибо
Похожие рецепты
Простые морковные кексики
Мука пшеничная
Морковь
Сахар
Молоко
Масло растительное
Миндаль молотый
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Смотрите, как приготовить простые морковные кексики, мягкие и ароматные. Состав продуктов очень простой, орехи добавляйте по желанию. Кексы идеально подходят для хорошего завтрака или для перекуса.

Кексы из моркови
Мука
Сахар
Морковь
Изюм
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица
Молотый мускат
Яйца
Цедра апельсина
Восхитительные морковные кексы с апельсиновым ароматом. Очень красивые, простые в приготовлении и невероятно вкусные. Обязательно приготовьте!

Морковный маффин
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Грецкий орех
Изюм
Сода
Морковь
Яйца
Корица
Имбирь
Ванилин
Если вы до сих пор не пробовали морковный маффин, то вам обязательно стоит попробовать приготовить эту выпечку! Нежные, ароматные кексики очень красивого цвета покорят ваше сердце навеки.

Морковные кексы с имбирем и корицей
Сахар
Масло растительное
Корица
Морковь
Яйца
Соль
Имбирь
Сода
Мука
Кексы по этому рецепту получаются очень мягкие и ароматные. Готовится тесто с добавлением моркови, именно благодаря этому ингредиенту выпечка и получается неповторимой по вкусу.

Морковные кексы с кориандром и кукурузой
Мука
Кукурузные зерна
Творог
Оливковое масло
Перец
Порошок для выпечки
Кулинарная сода
Соль
Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.

Морковные маффины
Тертая морковь
Мука
Растительное масло
Сахар
Сахарная пудра
Лимонный сок
Порошок для выпечки
Ванильный сахар
Корица
Сода
Сушеный имбирь
Яйца
Молотый мускатный орех
Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!

Морковные маффины со сливочной глазурью
Морковь
Глазурь: сливочный сыр
Мука
Кленовый сироп
Сода
Корица
Соль
Имбирь
Мускатный орех
Яйца
Сливочное масло
Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.

Морковные маффины ПП
Морковь
Мука пшеничная цельнозерновая
Кефир обезжиренный
Мед
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если вы придерживаетесь принципов здорового питания и следите за своей фигурой, то этот рецепт морковных маффинов для вас! Получается вкусно и полезно! Делюсь рецептом!

Морковные капкейки с орехами
Мука
Простокваша
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Соль
Сода
Грецкие орехи
По этому рецепту капкейки получаются очень мягкими и вкусными. Готовить их довольно быстро. Подать их лучше всего к столу после того, как они остынут. Сочетаются они хорошо с чаем и молоком.

Морковно-апельсиновые кексы
Грецкие орехи
Мука пшеничная
Масло оливковое
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Апельсин
Морковь
Корица
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Морковно-апельсиновые кексы этому подтверждение. Тесто на основе оливкового масла, в нем много моркови и орехов, а также сок и цедра апельсина.

Кекс с морковью и апельсином
Морковь
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Миндаль
Кокосовое масло
Разрыхлитель
Сода
Соль
Апельсин
Яйцо
Кексы — это простая домашняя выпечка, которую можно делать хоть каждый день. Причём постоянно выбирать новый вариант, настолько огромное поле для фантазии. Я, например, опять нашла что-то необычное.
Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
Пшеничная мука
Коричневый сахар
Растительное масло
Семечки
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яблоко
Морковь
Яйца
Выпечка из цельнозерновой муки гораздо полезнее, это известно всем. Поэтому предлагаю приготовить вкусные ароматные маффины с морковью и яблоком и без сливочного масла. Готовим просто, легко и быстро!