Простые морковные кексики
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алла

Простые морковные кексики

Смотрите, как приготовить простые морковные кексики, мягкие и ароматные. Состав продуктов очень простой, орехи добавляйте по желанию. Кексы идеально подходят для хорошего завтрака или для перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 300 Грамм
  • Морковь 200 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Молоко 100 Грамм
  • Масло растительное 90 Грамм
    кукурузное или подсолнечное
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Миндаль молотый 60 Грамм
  • Сахарная пудра По вкусу

Шаг 1

1.	Натрите очищенную морковь на мелкой терке, отожмите от лишнего сока и оставьте в дуршлаге.

1. Натрите очищенную морковь на мелкой терке, отожмите от лишнего сока и оставьте в дуршлаге.

Шаг 2

2.	Просейте муку с разрыхлителем.

2. Просейте муку с разрыхлителем.

Шаг 3

3.	Яйца взбейте с сахаром.

3. Яйца взбейте с сахаром.

Шаг 4

4.	В яичную смесь добавьте морковь, молоко, муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте движениями снизу вверх.

4. В яичную смесь добавьте морковь, молоко, муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте движениями снизу вверх.

Шаг 5

5.	Влейте растительное масло.

5. Влейте растительное масло.

Шаг 6

6.	Добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте тесто.

6. Добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте тесто.

Шаг 7

7.	Формочки для кексов заполните на три четверти высоты.

7. Формочки для кексов заполните на три четверти высоты.

Шаг 8

8.	Выпекайте в духовке при 170 градусах, пока кексы не станут золотистыми.

8. Выпекайте в духовке при 170 градусах, пока кексы не станут золотистыми.

Шаг 9

9.	Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и подайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!

9. Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и подайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×