Найти идеальный рецепт

Кокосовый кекс "Сказка"
45 мин
4

Кокосовый кекс "Сказка"

Всем любителям ароматного и невероятно вкусного кокосового ореха хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить кокосовый кекс "Сказка". От него просто невозможно оторваться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кокос 1 штука
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Манная крупа 100 грамм
  • Сливочное масло 1 ч. ложка

Калорийность

287 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется.

Шаг 2

2. Первым делом включите духовку, ее нужно разогреть до 180 градусов. Яйца аккуратно разделите на белки и желтки.

Шаг 3

3. Желтки соедините с сахаром и тщательно взбейте венчиком или миксером.

Шаг 4

4. Осторожно расколите кокос. Слейте молоко, а мякоть натрите на мелкой терке.

Шаг 5

5. Добавьте к желткам молоко и мякоть кокоса, перемешайте и всыпьте манку.

Шаг 6

6. До плотных пиков взбейте белки, аккуратно добавьте их в тесто. Лопаткой перемешайте, чтобы тесто оставалось воздушным.

Шаг 7

7. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Это может быть один большой кекс или 2-3 поменьше, например. Выпекайте около получаса до румяности.

Видео рецепт "Кокосовый кекс "Сказка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кокосовый кекс
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кокосовый кремовый пирог
Молоко Сахар Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Желток Сливочное масло Ванильная эссенция Соль Взбитые сливки Дрожжевое тесто для пирога (готовое)
Кокосовый кремовый пирог - один из самых вкусных домашних пирогов, которые мне доводилось пробовать. Если умеете готовить тесто, то вкусный кокосовый кремовый пирог приготовите в два счета.
4 ч.
4.6
Пирожное "Сказка"
Сахарный песок Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахарная пудра Коньяк Масло растительное Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль Цукаты и мини-безе
Наверное, многие из вас знают вкусный торт "Сказка" из советского прошлого, мое пирожное приготовлено по рецептуре этого торта. Оно очень вкусное и нежное, равнодушных не будет! Делюсь рецептом!
2 ч.
5.0
319
×