Домашний кекс с творогом
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Домашний кекс с творогом

Для всех почитателей домашней выпечки хочу предложить этот совсем несложный, аппетитный и потрясающе вкусный вариант кекса. Для детей и взрослых, без особых хлопот, просто сказка, а не рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 150 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 3/4 Стакана
  • Сливочное масло 120 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Мука 1 Стакан

Шаг 1

1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и перемешайте (можно воспользоваться миксером).

1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и перемешайте (можно воспользоваться миксером).

Шаг 2

2. Продолжая взбивать, добавьте творог. Для аромата можно всыпать щепотку ванилина или ванильный сахар.

2. Продолжая взбивать, добавьте творог. Для аромата можно всыпать щепотку ванилина или ванильный сахар.

Шаг 3

3. Вбейте по одному яйца. Постоянно взбивайте, чтобы масса получилась воздушной.

3. Вбейте по одному яйца. Постоянно взбивайте, чтобы масса получилась воздушной.

Шаг 4

4. Небольшими порциями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Еще минуту взбивайте тесто.

4. Небольшими порциями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Еще минуту взбивайте тесто.

Шаг 5

5. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте и отправьте форму в духовку.

5. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте и отправьте форму в духовку.

Шаг 6

6. Запекайте кекс от 45 до 60 минут, в зависимости от размера формы. После того, как образуется аппетитная румяная корочка, достаньте кекс из духовки, остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.

6. Запекайте кекс от 45 до 60 минут, в зависимости от размера формы. После того, как образуется аппетитная румяная корочка, достаньте кекс из духовки, остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.

Похожий видео рецепт "Домашний кекс с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×