Кексы творожные простые

50 мин

12

Антон Сорока

Кексы творожные простые

Еще один интересный вариант использования творога в выпечке. Рассказываю, как приготовить кексы творожные простые. Делаю их несладкими, с томатами, тёртыми кабачками и сыром «Пармезан».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 грамм
Кабачки 100 грамм
Миндальная мука 60 грамм
Пшеничная мука 60 грамм
Пармезан 50 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сода 1 щепотка
Томаты 2 штуки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Вода 1 ст. ложка
Яйца 4 штуки
Соль, перец По вкусу
Тыквенные семечки 40 грамм

Калорийность

194 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску просейте миндальную и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соду, соль, щепотку перца. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок, добавьте их в миску, а также нарезанные мелко томаты и тыквенные семечки.

1. В миску просейте миндальную и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соду, соль, щепотку перца. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок, добавьте их в миску, а также нарезанные мелко томаты и тыквенные семечки.

Шаг 2

2. В другой миске взбейте яйца с водой, перелейте их в тесто, добавьте творог, 20 грамм «Пармезана», оливковое масло. Все хорошенько смешайте.

2. В другой миске взбейте яйца с водой, перелейте их в тесто, добавьте творог, 20 грамм «Пармезана», оливковое масло. Все хорошенько смешайте.

Шаг 3

3. В формы для кексов выложите по столовой ложке теста, посыпьте кексы оставшимся тертым сыром. Отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 30-35 минут.

3. В формы для кексов выложите по столовой ложке теста, посыпьте кексы оставшимся тертым сыром. Отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 30-35 минут.

Шаг 4

4. Готовые кексы переложите из формы на решетку для остывания.

4. Готовые кексы переложите из формы на решетку для остывания.

Шаг 5

5. Подавайте их спустя пару минут или храните до 2-х дней.

5. Подавайте их спустя пару минут или храните до 2-х дней.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Кексы творожные в формочках

Мука Творог Сахарный песок Яйцо Масло сливочное Разрыхлитель

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках.

45 мин

5.0

–

Простой творожный кекс

Мука Сахар Творог Сливочное масло Какао Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Этот невероятно вкусный творожный кекс получается еще и очень красивым на срезе - все благодаря прослойки из какао-порошка. Посмотрите, как приготовить постой творожный кекс - он вам понравится!

45 мин

5.0

329

Творожные маффины классические

Творог Сахар Мука пшеничная высшего сорта Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!

1 ч.

5.0

322

Творожные кексики в силиконовых формочках

Творог Мука Сахар Сухофрукты Масло Разрыхлитель Яйцо

Если сырники уже поднадоели, а лишний творог некуда девать, испеките вкусные творожные кексы. Приготовленные в силиконовых формочках, кексы получаются нежными, воздушными и обязательно порадуют детей.

35 мин

5.0

318

Быстрый творожный кекс

Сахар Мука пшеничная Творог Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Если к вам неожиданно должны нагрянуть гости, а у вас нет ничего сладкого к чаю, то такой рецепт кекса вас обязательно выручит. Он пригодится и тем, кто не может проводить много время у плиты.

2 ч.

4.7

335

Детские творожные кексы

Мука пшеничная Сахар Творог жирный Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйцо

Если ваши дети неравнодушны к выпечке, эти нежные и мягкие кексы им обязательно понравятся. Хлопот с приготовлением теста практически никаких, ингредиенты вполне доступны. Поэтому беремся за дело!

1 ч.

3.6

–

Кексы "Всё по 200"

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Цукаты Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!

1 ч.

4.7

366

Домашний кекс с творогом

Мука Творог Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Для всех почитателей домашней выпечки хочу предложить этот совсем несложный, аппетитный и потрясающе вкусный вариант кекса. Для детей и взрослых, без особых хлопот, просто сказка, а не рецепт!

1 ч.

4.7

–

Творожный кекс по ГОСТу "Бомбезный"

Сахар Мука Творог 18% Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Творожные кексы должны быть на столе регулярно. Они ведь такие вкусные, да еще и полезные! В этом рецепте вы найдете идеальное соотношение всех ингредиентов, чтобы получить совершенный результат.

2 ч.

4.0

353

Кексы из творога

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сметана Уксус Сода Яйцо Соль

Если вы до сих пор в поисках мягкой и сочной выпечки, то мой рецепт может вам пригодиться. Он подойдёт для детей на полдник, а для взрослых станет дополнением к чаю. Вам интересно? Тогда читайте!

1 ч.

3.7

–

Кекс с творогом

Мука Творог Сахар Сливочное масло Черная смородина Разрыхлитель теста Яйцо

Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно!

1 ч.

4.5

–

Кексы из творожной массы

Творожная масса Мука Сахар Яйца Сода

Кексы из творожной массы получаются очень мягкие, пышные, вкусные. Готовить их довольно быстро и просто. Выпекать кексы лучше всего в силиконовых или бумажных формочках.

40 мин

4.0

324

×