Кексы из творога
1 ч. 0 мин
количество порций 10-12
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Кексы из творога

Если вы до сих пор в поисках мягкой и сочной выпечки, то мой рецепт может вам пригодиться. Он подойдёт для детей на полдник, а для взрослых станет дополнением к чаю. Вам интересно? Тогда читайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука пшеничная 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Разотрите вилкой в глубокой миске творог с яйцами.

Разотрите вилкой в глубокой миске творог с яйцами.

Шаг 2

Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте массу.

Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте массу.

Шаг 3

Растопите сливочное масло. Влейте его в массу. Ещё раз перемешайте.

Растопите сливочное масло. Влейте его в массу. Ещё раз перемешайте.

Шаг 4

Потом всыпьте муку. Продолжайте мешать.

Потом всыпьте муку. Продолжайте мешать.

Шаг 5

Добавьте сахар и соду, гашенную уксусом. Замешайте густое тесто ложкой.

Добавьте сахар и соду, гашенную уксусом. Замешайте густое тесто ложкой.

Шаг 6

Выложите творожное тесто в формочки для выпечки.

Выложите творожное тесто в формочки для выпечки.

Шаг 7

Выпекайте кексы в духовом шкафу при 180 градусах в течение 40 минут. Остудите их и пробуйте. Приятного чаепития!

Выпекайте кексы в духовом шкафу при 180 градусах в течение 40 минут. Остудите их и пробуйте. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×