Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Йогурт Сахар Груша

Если добавить в обычную фруктовую пастилу йогурт, то получается нечто совершенно особенное! Йогуртовая пастила на вкус нежная, сливочная и чувствуется характерная кисло-молочная нотка.

9 ч.

–

5.0

67

Котлеты из глухаря

Филе глухаря Сало Мука Булка Молоко Масло растительное Вода Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Если повезло и в вашем распоряжении оказалось мясо глухаря, обязательно приготовьте эти превосходные котлеты. Ведь эта птичка намного полезнее курицы, хотя мясо и не такое нежное.

5 ч.

–

5.0

212

Морковный торт с апельсиновым курдом

Крем чиз Морковь Мука пшеничная Сливки Масло растительное Сахар Сахарная пудра Чернослив Сахар Орехи грецкие Мед Крахмал кукурузный Разрыхлитель Корица Желтки Апельсин Яйцо Соль

Обязательно приготовьте на праздник этот восхитительный торт. Получается нежным, в меру сладким и с легкой кислинкой апельсина. За счет масла торт не потребует пропитки, а готовится совершенно просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

387

Пшённая каша с картофелем

Пшено Картофель Растительное масло Соль Перец Лук Вода

Простое и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Прекрасно разнообразит постный стол или ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

230

Салат с тунцом, сыром и огурцом

Огурец Тунец консервированный Сыр Яйцo Майонез Зелень Соль Перец

Простой и невероятно вкусный салат из консервированного тунца. Салат отлично подойдёт и как повседневное блюдо, и благодаря подаче и прекрасным вкусовым ощущением, для любого праздничного стола.

30 мин

–

5.0

144

Салат с тунцом, кукурузой и сыром

Огурец Кукуруза Тунец консервированный Сыp Яйцо Зелень Майонез Соль Перец

Простой в приготовлении и очень вкусный салат на скорую руку из консервированного тунца. Сыр и яйца дают питательность, кукуруза дарит приятные сладковатые нотки, а тунец насыщенный вкус. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

178

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Фарш Мука Лук Молоко Картофель Сливочное масло Лимонный сок Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Специи

Беляши готовят двумя способами — жарят и запекают. Сегодня будем готовить беляши из дрожжевого теста в духовке. Сочные, мягкие, простые в приготовлении и до того вкусные, что устоять невозможно!

2 ч.

–

5.0

196

Тарталетки с творогом и форелью

Творог Форель Сметана Зеленый лук Кунжут Соль Паприка молотая Тарталетки

Идеальная закуска для фуршета или праздничного мероприятия! Вкусные, сочные тарталетки, наполненные творожной начинкой с рыбой — это всегда популярно за столом!

20 мин

–

5.0

155

Дутые оладьи

Простокваша Мука Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Готовим пышные оладьи на простокваше. Мягкие и нежные с тонкой румяной корочкой. Их можно подать на завтрак с любым топпингом. Вместо простокваши можно использовать кефир, ряженку или йогурт.

30 мин

–

5.0

206

Пастила из облепихи

Облепиха Яблоки Сахар Вода

Делюсь рецептом пастилы из облепихи. Она получается не только вкусной, но и очень ароматной! Красивого оранжевого цвета и ярким узнаваемым облепиховым вкусом.

8 ч.

–

5.0

96

Пирог "Нетленный"

Мука Печень куриная Грибы Филе куриное Говяжий фарш Масло сливочное Бекон Вода Вино белое полусухое Сливки Масло растительное Соль Цедра апельсина Тимьян Перец черный Орегано Сахар Лук Яйца

Готовим воспетый Пушкиным загадочный Страсбургский пирог, а точнее паштет запеченный в тесте. Предположительно название пирог получил в результате благополучного путешествия из Страсбурга в Питер.

3 ч.

–

5.0

319

Печенье "Детство"

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo

В детстве мы часто делали такое печенье. Оно очень вкусное, а готовится просто и из ингредиентов которые всегда есть под рукой. Подайте печенье к чаю или молоку, порадуйте ваших детишек.

1 ч.

–

5.0

454

Веганский сыр

Вода Кешью Сок лимонный Масло кокосовое Тахини Дижонская горчица Агар-агар Морковь Соль Пищевые дрожжи Паприка молотая Порошок чесночный Перец кайенский молотый

Для тех, кто отказался от молочных продуктов, но скучает по сыру, предлагаю рецепт веганского сыра. Он готовится на основе орехов кешью. Сыр получается на вкус нежным, сливочным, с ореховой ноткой.

1 ч.

–

5.0

222

Горбуша слабосоленая

Горбуша Соль Сахар Лавровый лист Черный перец горошком

Простой и очень удачный рецепт приготовления слабосолёной горбушы в домашних условиях. Аналогичным способом можно приготовить не только горбушу, но и любую другую рыбу семейства лососевых.

12 ч.

–

5.0

142

Вареники с сюрпризом

Картофель Мука Вода Молоко Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль

Вареники с сюрпризом — очень интересное блюдо, которое можно приготовить не только на Старый Новый год, но и таким необычным способом развлечь гостей за любым праздничным столом.

2 ч.

–

5.0

–

Фунчоза с курицей и шампиньонами

Куриная грудка Шампиньоны Фунчоза Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Морковь Лук Болгарский перец Соль Специи

Фунчоза почти не имеет вкуса и впитывает в себя весь аромат и вкус тех компонентов, с которыми готовится. Предлагаю приготовить сегодня фунчозу с курицей и шампиньонами. Будет вкусно, гарантирую!

40 мин

–

5.0

92

Мусс лимонный

Кокосовые сливки Сахар Вода Кукурузный крахмал Лимоны Куркума

Готовим лимонный мусс. Это интересный десерт, который несложно приготовить. Мусс получается нежным, кремовым по консистенции, сладким, но с ярко выраженной лимонной кислинкой.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный щербет

Сахар Молоко Грецкие орехи Арахис Шоколад Масло сливочное

Простой в приготовлении, очень вкусный десерт идеально вам заменит покупные сладости. Приготовьте шоколадный щербет с орехами, причем орехов очень много и они могут быть разными — на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Манты из лосятины

Лосятина Мука пшеничная Лук репчатый Вода Сало Масло растительное Соль Специи Перец черный Зелень Яйцо

Вкусные, сочные манты сделанные дома — лучший вариант для обеда или ужина. Предлагаю рецепт с начинкой из дичи, а точнее с лосятиной. Если все правильно сделать — будет очень вкусно!

14 ч.

–

5.0

180

Минтай тушёный с перцем

Сливки Мука Растительное масло Минтай Лук Болгарский перец Соль Перец

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для повседневного меню. На гарнир идеально подойдёт рис или отварной картофель. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

126

Бездрожжевой пирог с курицей

Мука Куриная грудка Кефир Сыр Растительное масло Сметанa Разрыхлитель Кунжут Соль Желток Соль Перец

Если вы любите выпечку с курицей, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Пирог получается вкуснейший, можно смело подать даже к праздничному столу!

1 ч.

–

5.0

2 264

Салат с кальмаром, креветками и огурцом

Кальмар Креветки Капуста пекинская Огурец Яйцо Зелень Майонез Соль Перец

Приготовить салат с кальмаром, креветками и огурцом, можно как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Вкусный, сочный, запоминающийся, он не оставит никого равнодушным.

30 мин

–

5.0

86

Говядина с зелёным горошком

Говядина Горошек Растительное масло Чеснок Морковь Лук Специи Соль Вода

Приготовить говядину с зелёным горошком можно к семейному обеду или ужину. Мясо можете подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Говядина получается нежнейшая, обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

190

Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Вода Масло растительное Чеснок Зелень Соль Разрыхлитель Яйца

Мягкие, пышные, просто воздушные булочки с манящим ароматом станут отличной заменой хлебу. Их можно подать к борщу, ко вторым блюдам или для пикантных бутербродов. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Нескафе"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Кофе Разрыхлитель

Ароматное и хрустящее печенье идеально дополнит ваше чаепитие! Главное, чтобы у вас дома был пакетик кофе 3в1. Благодаря такому кофе, выпечка получается вдвойне вкуснее!

40 мин

–

5.0

421

Салат овощной "Зимний"

Свекла Майонез Картофель Соленые огурцы Морковь Репчатый лук Яйца куриные Соль

Из обычных и доступных овощей можно приготовить вкусный и сытный салат. Зимой — это будет не проблема, все необходимые продукты стоят копейки!

1 ч.

–

5.0

191

Хлебцы без глютена из пшена

Пшено Вода (горячая) Масло оливковое Пищевые (сырные) дрожжи Зелень Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт овощных хлебцев на основе пшена. Это более здоровая альтернатива для тех, кто хочет отказаться от мучного или придерживается безгютенового питания.

4 ч.

–

5.0

–

Сок петрушки

Вода Петрушка

Петрушка — одна из самых доступных видов зелени, которая содержит большое количество полезных веществ. Хочу поделиться рецептом приготовления сока из петрушки в домашних условиях, без соковыжималки.

40 мин

–

5.0

15

Картофель с фаршем и рисом

Картофель Фарш Рис Растительное масло Специи Чеснок Лук Морковь Соль Перец

Попробуйте приготовить картофель с фаршем и рисом к семейному столу. Блюдо получается очень вкусное, понравится как детям, так и взрослым.

1 ч.

–

5.0

158

Заливной пирог с яблоками

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль Яблоки Корица

Вкуснейший яблочный пирог из самых доступных продуктов. Готовится быстро, а съедается моментально. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

217

Чечевица с мясом и картошкой

Картофель Мясо Чечевица Томатная паста Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Лавровый лист Соль Вода

Приготовить чечевицу с мясом и картошкой несложно, а получается ну очень вкусно! Блюдо обладает высокой питательностью и насытит надолго. Идеальный вариант для разнообразия повседневного меню!

2 ч.

–

5.0

213

Постный шоколадный кекс

Вода Сахар Мука пшеничная Шоколад Кокосовое молоко Масло растительное Какао-порошок Уксус яблочный Сода Соль Миндальные лепестки

Делюсь рецептом постного шоколадного кекса. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Кекс прост в приготовлении, потребуются самые простые продукты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

309

Крокеты с сыром

Растительное масло Сыр Сухари для панировки Мука Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить крокеты с сыром можно не только в качестве перекуса к чаю, но и на праздничный стол. Нежные, пористые золотистые шарики обожают и взрослые, и дети.

30 мин

–

5.0

578

Торт "Банановый рай"

Молоко Савоярди Масло сливочное Сливки Шоколад белый Творожный сыр Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Банан

Готовим банановый торт без выпечки — легкий вариант десерта. Он очень прост в приготовлении и не займет много времени. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

–

5.0

254

Американские печеньки

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар тростниковый Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Сода Имбирь молотый Куриное яйцо Ванилин Соль Мускатный орех Молотая гвоздика Сахарная пудра

Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

20 мин

–

5.0

317