Заливной пирог с яблоками
Вкуснейший яблочный пирог из самых доступных продуктов. Готовится быстро, а съедается моментально. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 штуки
- Кефир 125 мл
- Мука 150 грамм
- Мука 15 грамм для штрейзеля
- Сливочное масло 10 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ванильный сахар 8 грамм
- Корица 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 80 грамм
- Сахар 15 грамм для штрейзеля
- Растительное масло 50 мл
- Разрыхлитель 8 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте кефир и масло. Перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 5
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Шаг 6
Для штрейзеля соедините холодное сливочное масло, муку, сахар и корицу. Перетрите всё руками до состояния крошек.
Шаг 7
У яблок удалите сердцевину и нарежьте дольками. Лучше всего подойдут яблоки кисло-сладких сортов.
Шаг 8
Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и разровняйте лопаткой. Сверху выложите нарезанные яблоки.
Шаг 9
Присыпьте яблоки ароматной крошкой. Выпекайте пирог при 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухой. Если верх сильно румянится, а внутри пирог ещё не готов, накройте верх фольгой.
Шаг 10
Заливной пирог с яблоками готов. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Это очень вкусно!
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог с яблоками"
Похожие рецепты
